Куриное жаркое с овощами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 515 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- курица — 1,5 кг (2 ножки и 2 грудки)
- красный картофель — 500 г
- морковь — 450 г
- фенхель — 450 г
- тимьян — 2 ч.л. (нарезанный)
- соль — 1 шт. (по вкусу)
- перец — 1 шт. (по вкусу)
- оливковое масло — 3 ст.л.
- соль — 1/2 стак. (для рассола)
- сахар — 1/2 стак. (для рассола)
- вода — 1 л (для рассола)
Как приготовить пошагово
-
Ингредиенты:
-
Для рассола: растворить соль и сахар в воде. Положить куски курицы в миску и полностью покрыть в соляном растворе. Закройте миску и поместите в холодильник на 30-60 минут.
-
Пока курица впитывает рассол можно очистить и нарезать морковь, картофель и фенхель.
-
Разогреть духовку до 450 F. Положите овощи в сковороду, перемешайте с оливковым маслом, тимьяном, добавьте по 1/4 чайной ложки соли и перца. Вынимаем курицу из миски с рассолом. Выкладываем курицу поверх овощей. Готовим 30-45 минут.
-
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из курицы с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт куриного жаркого с овощами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по куриному жаркому с овощами.
Приготовлю завтра)
Хороший сайт, зайду еще.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриное жаркое с овощами просто.
Спасибо за рецепт)))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Arnolyal, рецепт куриного жаркого с овощами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
жаркое по-средиземноморски kitcheners.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-po-sredizemnomorski
Мой парень просто обожает куриное жаркое с овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриного жаркого с овощами меня выручил!
Спасибо arnolyal за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриного жаркого с овощами.
arnolyal, спасибо!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Мидии 300 г; Раки 4 шт.; Цукини 1 шт.; Креветки 300 г; Вино белое 150 мл; Багет (французский батон) 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Тимьян 2 веточки; Помидоры черри 10 шт.; Базилик 1 пучок; Соус 200 мл...
40 мин
Курица 1 кг; Тмин 1 стебель; Розмарин 1 стебель; Растительное масло по вкусу; Цукини 300 г; Красный сладкий перец 250 г; Чеснок 3 зубчика; Лук-шалот 1 головка; Маслины 100 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Белое сухое вино 300 мл; Сметана 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сахар по вкусу...
1 ч 15 мин
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Картофель 6 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 7 столовых ложек; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 пучок...
1 ч
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриное жаркое с овощами - очень вкусно!!!