Вкусное, яркое, полезное и аппетитное жаркое получилось в тыквенном горшочке. Пшено недооцененная крупа многоми людьми, а зря, по полезным свойствам стоит на 2 месте, после гречки. Да и блюда в горшочке один из самых полезных способов приготовления пищи. Приятного аппетита! Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого в горшочке, расскажите, что получилось.
Жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 484 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- пшено - 100 г
- оливковое масло - 20 г
- филе курицы - ⅕ кг
- тыква - 1 шт.
- сливки 10-20% - 100 г
- чеснок - 1 шт.
- соль - 3 щепотки
Как приготовить пошагово
-
Пшено моем. Отвариваем крупу пшено до полуготовности. Около 5 минут после закипания. Посолить не много.
-
Тыкву моем. У меня тыква-груша, очень вкусная и ароматная. Хвостик отрезаем, чтобы горшочек ровно стоял и сделаем из него крышку. Затем отрезаем горшочек. Вынимаем острой ложкой мякоть и семечки. Оставляем по бокам 0,7 мм, на дне 1 см. Тыквенный горшочек можно обмазать растительным маслом, для блеска.
-
Курицу мелко режим, мкоть тыквы тоже режим. Жарим на сковороде 5- 8 минут до корочки. Солим по вкусу.
-
Выкладываем в тыквенный горшочек пшено, курицу, тыкву. Добавляем измельченный чеснок. Заливаем сливками. Накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут. У меня горшочек не большой, если у Вас тыква большая то около 1 часа. За 10 минут до готовности крышку снимаем. Вкусное и полезное блюдо готово.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в горшочках с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
ormupimiu
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке. Вот я ему и приготовлю.
lyudmila
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Алавердян Элька
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Шадрикова Аида
Какая вкусняшка!
Виктория Кириленко
Жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке - очень вкусно, продукты сочетаемые
lyuda82
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Айдиниду Диана
Вспомнила, еще готовила жаркое в горшочке в духовке со свининой kitcheners.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-gorshochke-v-dukhovke-so-svininoi. Вкусняшка.
Нуйкина Виктория
Спасибо огромное за рецепт жаркого с курицей и пшеном в тыквенном горшочке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
soupis
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Айдиниду Диана
Я недавно как раз делала жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке.
atind
Сейчас буду готовить это чудо:)
Шерстнева Полли
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
runeass
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Алена Ткаченко
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жаркого с курицей и пшеном в тыквенном горшочке меня выручил!
Алиса Снегирь
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Жаркое Жаркое в горшочке по-домашнему с сырной шапочкой
К сожалению, нет ни одной пошаговой фотографии, т. к. было очень мало времени, да и собиралась делать совершенно другой ужин. На сайте есть несколько вариантов горшочков, но именно такого я не нашла.
1 ч 30 мин
Жаркое Пьяноежаркое из говядины запеченное в горшочке
Предлагаю вам рецепт вкусного и ароматного жаркого из говядины.
40 мин
Жаркое Жаркое в горшочке в духовке со свининой
Как давно вы готовили еду в горшочках? Советую вспомнить этот замечательный процесс и приготовить вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с зеленью и сыром. Великолепное блюдо для семейного ужина!
60 мин
Жаркое Жаркое с семгой и беконом в горшочке
Предлагаю приготовить жаркое в горшочке, но не с мясом, как это принято, а с рыбой. Это невероятно вкусное блюдо. Семга сочная, бекон ароматный, соус сладковатый - получилось отличное сочетание.
1 ч
Все понятно и наглядно.
Готовить с tonya одно удовольствие!