Мы очень любим неожиданную еду. Вот, например: все привыкли воспринимать грушу как скучный фрукт, из которого можно разве что пирог сделать или варенье. А у нас получится замечательный соус к сырам и птице. Баночка с ним в холодильнике никогда еще не продержалась больше 1-2 дней - хотя по идее может простоять одну-две недели, с каждым днем делаясь все вкуснее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченного рулета из сала, расскажите, что получилось.
Запеченный грушево-медовый чатни с гвоздикой прелесть, спасибо за рецепт