Тефтели с луком и морковью раньше я никогда не делала. Обычно морковь и лук входили в состав соуса, а в этом рецепте лук и морковь смешиваются с фаршем. Получаются очень сочные тефтельки. Рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей, расскажите, что получилось.
Тефтели с луком и морковью
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 146 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт. (большой)
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Яйцо — 1 шт. (по желанию)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Рис отварить до полуготовности.
-
Лук и морковь мелко порезать и обжарить на сковороде до полуготовности.
-
Фарш смешать с рисом, луком и морковью.
-
Сформировать тефтели.
-
Тефтели обжарить на масле, до золотистого цвета, добавить воды и тушить под крышкой до готовности.
-
Подать с салатом из тертой моркови. Приятного аппетита!
На заметку:
Готовить тефтели с луком и морковью совсем несложно, особенно если у вас есть комбайн, чтоб натереть морковь и мелко нашинковать лук. Все остальное просто хорошо смешать, сформировать одинаковые шарики, обвалять их в муке. Обжарить тефтели с луком и морковью нужно быстро на сильном огне, а потом просто накрыть крышкой и тушить примерно полчаса. Вот и все! Вкус и качество тефтелей с луком и морковью будет зависеть от того, какого качества у вас будет фарш! Любите себя, используйте только качественные продукты, тогда любое, даже самое простое блюдо будет очень вкусным!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт тефтелей с луком и морковью приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
anna
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тефтелей с луком и морковью!
lupuprupa
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
margarita71
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
kulikova_90
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели с луком и морковью - очень вкусно!!!
obydyonnova_91
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тефтели с луком и морковью.
Раньше думала, что тефтели с луком и морковью, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
rogachyova_89
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Цикуненко Арина
Тефтели с луком и морковью вкусняцкое блюдо, сама kitcheners.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-kastryule готовлю.
ithedind1976
Лукашок, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тефтели с луком и морковью просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ануля Мышко
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
valentina
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Тефтели Тефтели с кабачками
Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир!
40 мин
Тефтели Тефтели с подливкой
Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!
60 мин
Тефтели Тефтели в кастрюле
Простой и доступный рецепт приготовления тефтелей в кастрюле. Ничего экстраординарного в этом блюде нет, но всегда получается удивительно вкусно! Тефтели сочетаются с любым гарниром и салатами.
60 мин
Тефтели Тефтели из оленины
Оленина-прекрасное нежирное мясо с великолепным ароматом. Подобный рецепт можно использовать и для приготовления тефтелей из говядины.
55 мин
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!