Легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом

Рецепт легких рыбных тефтелек с остреньким соусом
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 124 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Низкокалорийные, запеченные в духовке тефтельки для тех, кто следит за своей фигурой.) Практически не содержат жиров, но от этого не менее вкусные! Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных тефтелек с сыром, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • рыбное филе - 500 г
  • лук репчатый - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • рис - 100 г
  • соль - 1
  • сметана - 100 г
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 стак.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соус - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Рыбное филе и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйца, рис, молоко, соль. Вымешать однородный фарш.

  2. Сделать мокрыми руками небольшие тефтельки.

  3. В форму или на противень налить немного воды, уложить тефтели. Запечь в духовке при 180 г до готовности.

  4. Пока тефтели запекаются, приготовим низкожирный остренький соус. Для этого смешаем все ингредиенты и пробьем блендером.

  5. Выложим тефтели на блюдо, украсим оливками, лимончиком и зеленым луком. Отдельно подадим соус. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alena99
alena99

Огооо спасибо девочки.

idullu
idullu

Обязательно сделаю легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом!!!

antedari
antedari

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

vika
vika

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Трутнева Вера
Трутнева Вера

Enterisin!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
enterisin спасибо вам огромное!

pouthar
pouthar

Я давненько поглядываю на легких рыбных тефтелек с остреньким соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!

unesich
unesich

Вспомнила, еще готовила http://kitcheners.ru/goryachee/tefteli/teftelki-v-krasnom-souse. Вкусняшка.

owhera
owhera

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Поливалова Надя
Поливалова Надя

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Марианна Макушина
Марианна Макушина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом, если бы не доверяла рецептам enterisin на все 100%.

ithougra
ithougra

Enterisin, спасибо вам огромное!!!
легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

yasha89
yasha89

Спасибо, enterisin, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ushitist
ushitist

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

anyuta99
anyuta99

Обалденно:)
спасибо за идейку легких рыбных тефтелек с остреньким соусом.

Демичева Светлана
Демичева Светлана

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Лера Шадрикова
Лера Шадрикова

А у меня легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
enterisin, спасибо за рецептик!!!

viktoriya
viktoriya

Сделала по вашему рецепту легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

hedindof
hedindof

Enterisin, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Ксюша Володина
Ксюша Володина

Легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Коваленко Ярина
Коваленко Ярина

Enterisin, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом по вашему рецепту, получилось сразу.

Анюта Глущенко
Анюта Глущенко

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Рецепт Рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом
Тефтели Рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом

Превращаем домашний стол в ресторанный)! Даже если тефтели остаются тефтелями, но можно сделать так, что выглядеть блюдо будет не на сто рублей, а на сто евро)! Ну.или на 99.

50 мин

Рецепт Тефтелек из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Тефтели Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом

Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками обычный лук.

45 мин

Рецепт Рыбно-грибных тефтельки, запеченные с овощами
Тефтели Рыбно-грибные тефтельки, запеченные с овощами

И опять у меня рыбное блюдо. Сегодня очень вкусные рыбные тефтельки с грибами запеченные в соусе из овощей и грибов. Тефтельки получаются сочные, ароматные и легкие. Особенно вкусно с лесными грибами. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с любимым вашим гарниром.

30 мин

Рецепт Острых тефтелек в томатном соусе
Тефтели Острые тефтельки в томатном соусе

Острота мясных шариков зависит от количества перца в приправе и соусе, так что ее легко отрегулировать. А тефтели получаются сочные, вкусные - причем быстро.

45 мин