Рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом

Рецепт рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 99 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Превращаем домашний стол в ресторанный)!

Даже если тефтели остаются тефтелями, но можно сделать так, что выглядеть блюдо будет не на сто рублей, а на сто евро)! Ну.или на 99. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Рыбное филе - 350 г
  • Капуста краснокочанная - 400 г
  • Коричневый рис - 50 г
  • Овощной бульон - 70 мл
  • Вино красное - 70 мл
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Томатная паста - 1 ч.л.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Белый перец - по вкусу
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Соус чили - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Капусту нашинковать, припустить в небольшом количестве воды, остудить

  2. Филе, капусту и лук пропустить через мясорубку. Вмешать яйцо. Посолить, поперчить. Добавить рис. Сформировать тефтели и выложить в сотейник. Смешать вино и томатное пюре, залить тефтели, присыпать рубленой зеленью. Готовить 30-35 минут под крышкой на медленном огне.

    рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом
  3. При подаче полить соусом чили и посыпать зеленью. Финита! Приятного аппетита!

    рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом

Рецепт рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
roksetinka_92
roksetinka_92

Nika92, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

necimbo
necimbo

Рецепт рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ksyukha90
ksyukha90

Я тоже делала рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

umetereas1997
umetereas1997

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

danya92
danya92

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

iteast
iteast

Девочки, давайте поговорим про тефтели с рисом в духовке. Сегодня приготовила, понравилось.

ofrorti1983
ofrorti1983

Nika92, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Лида Щичко
Лида Щичко

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом мой любимый!!!

itelorsen
itelorsen

Nika92, это просто волшебный рецепт рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом!

Ярось Лида
Ярось Лида

Делала рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Лера Трещукова
Лера Трещукова

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

mutirisi
mutirisi

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

lidiya
lidiya

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

katarina
katarina

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рецепт Легких рыбных тефтелек с остреньким соусом
Тефтели Легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом

Низкокалорийные, запеченные в духовке тефтельки для тех, кто следит за своей фигурой.) Практически не содержат жиров, но от этого не менее вкусные!

1 ч

Рецепт Тефтелей с брюссельской капустой
Тефтели Тефтели с брюссельской капустой

Для разнообразия вкуса в соус можно добавить немного томатной пасты и чеснока.

60 мин

Рецепт Тефтелей с рисом в томатном соусе
Тефтели Тефтели с рисом в томатном соусе

Фарш 500 г; Лук репчатый 1 головка; Рис 0,5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 2 г; Прованские травы 4 г; Мука 4-5 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Вода 400 мл; Лавровый лист 2-4 шт.; Соль 0,5 ч.л....

60 мин