Необыкновенно вкусный стейк по рецепту Джейми Оливера!
В прошлом году на день рождения я впервые приготовила оссобуко из мраморной говядины. С тех пор говяжьи голяшки - мое любимое мясо. Если долго его тушить, то мясо прямо распадается на кусочки и просто тает во рту. Его даже жевать не надо.
В этом рецепте мясо получается немного упругим, но очень вкусным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка с цитрусами, расскажите, что получилось.
Красиво, вкусно, класс просто!