Шашлычки из стейка в духовке. Говяжий стейк нарезается тонкими ломтиками и нанизывается на шампуры или шпажки. Мясо предварительно маринуется с соевым соусом, медом, горчичным порошком, молотым сушеным имбирем и чесноком. Маринад похож на Терияки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мини-шашлычков, расскажите, что получилось.
Шашлычки из стейка по-восточному
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 8 ч 20 мин
- Рецепт на 16 порций
- Калорий: 86 ккал
- Восточная кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1/2 стак. соевого соуса
- 1/4 стак. растительного масла
- 1/4 стак. воды
- 2 ст.л. меда
- 2 ч.л. горчичного порошка (или мягкой горчицы)
- 1 ч.л. сухого имбиря
- 1 ч.л. гранулированного чеснока или 2 зубчика свежего, через чесночницу
- 1 кг стейка из говядины, нарезать тонкими ломтиками
- 32 деревянных шпажки 20 см или металлические шампуры
Как приготовить пошагово
-
В закрывающемся контейнере смешать соевый соус, масло, воду, мед, горчицу, имбирь и чеснок. Добавить мясо, перемешать. Маринавать 8 часов или оставить на ночь.
-
Разогреть гриль духовки (верхний нагревательный элемент). Деревянные шпажки нужно предварительно размочить в воде 30 минут, чтобы не обугливались. Положить шашлычки на мелкую решетку, поставить на расстоянии 15-20 см от гриля.
-
Жарить в духовке 3-4 минуты с каждой стороны. Из маринада можно сделать соус - варить его при тихом кипении, пока он не загустеет до консистенции соуса. Подать к шашлыкам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлычки из шампиньонов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
rootasent1990
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Инга Ануфриева
Шашлычки из стейка по-восточному просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Юля Резинко
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Яся Латышева
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ситник Тинка
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Крамник Анастасия
Кульно
serebrova_96
Yanchik, сделала сегодня шашлычки из стейка по-восточному.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
khristina
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шашлычки из стейка по-восточному строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
owhera
У меня получилось прям как на фотографии:)
nyutka79
Это не шашлычки из стейка по-восточному!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Малькович Люда
Старый добрый рецепт.
Настасья Черкесова
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
anka91
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
unkimpor
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
maya98
Сейчас пойду готовить)))
Ариша Ямашкина
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
hisisiton1971
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
ompedo1981
Я приготовила шашлычки из стейка по-восточному и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вика Клебанова
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Шашлык Шашлычки на розмариновых шпажках
Очень вкусные и ароматные шашлычки, которые можно приготовить на домашней кухне!
30 мин
Шашлык Шашлычки из куриных сердечек
Очень нравится тема: блюда из куриных сердечек. Шашлыки - та же тема. Так что я все это объединила, и результат выкладываю.
4 ч 30 мин
Шашлык Шашлычки из печени со сливой
Говяжья печень 300 г; Консервированные сливы 100 г; Маленький французский багет 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили 2 шт.; Соевый соус 1 столовая ложка; Сливочное масло 80 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Зеленый салат по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 5 мин
Обязательно сделаю, спасибо!