Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка по-туркменски, расскажите, что получилось.
Шашлык в духовке
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1918 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриного филе — 800 г
- головка репчатого лука — 1 шт.
- специи для курицы — По вкусу
- майонез и горчица — По вкусу
- соль — По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество
Как приготовить пошагово
-
1. Смешать в миске горчицу, майонез, приправу для курицы и соль.
-
2. Нарезать куриное филе маленькими кубиками одинакового размера. Измельчить лук.
-
3. Выложить курицу и лук в миску с приготовленным маринадом. Перемешать руками. Накрыть миску крышкой или полиэтиленовой пленкой и дать постоять минимум 2 часа (или больше в холодильнике). Тем временем замочить в воде деревянные шпажки на 2 часа.
-
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Нанизать мясо на шпажки и выложить на решетку. Внизу установить противень.
-
5. Жарить шашлык 15 минут. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 5 минут. Не старайтесь сильно подрумянить шашлык, иначе мясо может пересохнуть.
На заметку:
Шашлык можно подавать самостоятельно или с гарниром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт шашлыка в духовке приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
anka91
Все понятно и наглядно.
Готовить с akhramovich_84 одно удовольствие!
rimma73
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
lofist
Готовила вчера шашлыка в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
anesis
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шашлык в духовке суперрр!!!
oleelonge
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
yesad1978
Akhramovich_84, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шашлыка в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
latecraci
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
lera
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
isoro
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
hatofesi2002
Обязательно сделаю шашлык в духовке!!!
inna
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
alla
Обалденно, вкусно! akhramovich_84, вы кудесница!
Малкина Вика
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Шашлык Шашлык из курицы в духовке
По этому рецепту вы можете приготовить самый вкусный шашлык из курицы. Попробуйте и убедитесь в том, что этот маринад для курицы - самый лучший!
45 мин
Шашлык Шашлык из рыбы в духовке
Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь. Зато насладитесь!
40 мин
Шашлык Шашлык из индюшатины
Мой малыш, моя любимая лялечка уже совсем взрослый и уже давно кормит всех нас. Сегодня он закончил девятый класс. Когда ему должно было исполнится 13,папа научил его разжигать огонь. Так что мы все сидим за столом, а главный у мангала самый маленький. Когда-то он пришел ко мне и сказал:"Все, теперь я тебе помогать не буду, теперь я все буду делать сам."С этих пор я первый его помощник.
30 мин
Шашлык Шашлык по-туркменски
Шашлык по-туркменски готовится из рубленного мяса. Брать нужно баранину или свинину, можно также фарш сделать из разных сортов мяса. Шашлык по-туркменски жарят на сильно раскаленных углях.
60 мин
Спасибо за рецепт шашлыка в духовке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!