Скоро 8 марта и многие будут отмечать этот праздник в домашнем кругу или среди друзей, дома или в кафе, в ресторане или на природе за городом. Для тех, кто любит мясные блюда, запах шашлыка, романтику отношений - это блюдо для вас. Если нет в продаже нужной специи, то приготовим ее в домашних условиях. Монреаль - приправа универсальная, она подходит и для говядины, и для свинины. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из сосисок, расскажите, что получилось.
Приготовить все для маринада, смешав все в емкости, чеснок порубить мелко.
Свиную вырезку порезать кубиками крупно. Переложить свинину кусочками в маринад, перемешать и на несколько часов убрать в холодильник.
Луковицу можно использовать красную или репчатый лук. Луковицу крупно нарезаем, нанизываем на шампура, чередуя: свинина, лук, свинина, лук.
Готовим на гриле или в домашних условиях в духовке, режим бройл или просто при температуре 200 гр, раз перевернув. Я остатки маринада поливаю на шашлыки сверху перед готовкой. В течение времени пару раз переворачиваю, если в духовке, и почаще, если готовим на открытом огне или в гриле.
Готовые шашлыки подаем к столу с горячим овощным гарниром. В моем случае брокколи, кукуруза и картофель фри приготовленный в духовке, без масла. С праздником вас, дорогие женщины, девушки! Вкусного стола, цветов, приятных сюрпризов и сердечных отношений!
!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из антрекота. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шашлык свиной с маринадом монреаль я не очччччень, но шашлык свиной с маринадом монреаль — на пятёрку)))
Liza, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Liza, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шашлыка свиного с маринадом монреаль!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Девочки, шашлык свиной с маринадом монреаль объедение.
Супер рецепт!
liza, большое спасибо!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шашлык свиной с маринадом монреаль сказка!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Минеральная газированная вода смягчает мясо, оно получается сочным и нежным. Такой шашлык можно приготовить как на природе, так и дома в духовке или сковороде.
45 мин
Для приготовления шашлыка на углях отлично подойдет свиная шея. За счет небольших жировых прослоек, мясо получается необыкновенно сочным и нежным.
35 мин
Свиной шашлык в маринаде с красным вином имеет пряный аромат и слегка терпкий вкус, красный перец добавляет блюду остроты. А чем дольше мясо маринуется, тем сочнее и ароматнее получается шашлык. Готовое блюдо рекомендуется подавать со свежими помидорами.
30 мин
Свинина 1 кг; Лук 1 кг; Подсолнечное масло 100 мл; Перец черный молотый по вкусу; Молотый красный перец по вкусу; Базилик по вкусу; Кумин (зира) по вкусу...
20 мин
Готовила шашлык свиной с маринадом монреаль много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта