Маринованные говяжьи шашлыки с овощами и грибами
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1713 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 головка
- Говяжья вырезка 2,299 кг
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Свежие шампиньоны 230 г
- Тыква сквош 2 шт.
- Итальянская салатная заправка по вкусу
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
Порежьте мясо на небольшие куски и выложите в миску. Добавьте нарезанный небольшими кусочками перец, тыкву и грибы. Залейте салатной заправкой, перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на всю ночь.
-
Разогрейте гриль или мангал. Выньте мясо и овощи из маринада и слегка просушите бумажным полотенцем.
-
На шампуры наденьте, чередую, мясо, кусочки перца, кусочки тыквы и грибы. Жарьте 10-15 минут до готовности и румяной корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлыки из креветок и черри со сметанным соусом с хреном и розмарином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить маринованные говяжьи шашлыки с овощами и грибами супругу по вашему рецепту.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за шедевры!!!
Огромное спасибо!
Mutirisi, классный рецепт маринованных говяжьих шашлыков с овощами и грибами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://kitcheners.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki-s-ovoschami.
10 деревянных шпажек
35 мин
Очищенные королевские креветки 40 шт.; Помидоры черри 16 шт.; Оливковое масло по вкусу; Смесь специй для мяса на гриле 2 ч.л.; Лимон 2 шт.; Соль 1/4 чайной ложки...
25 мин
Кетчуп 1/2 стак.; Уксус 1/4 стак.; Коричневый сахар 2 ч.л.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Лук репчатый 15 г; Горчица 1/2 чайной ложки; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Сухой херес 3 столовые ложки; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Соль по вкусу; Коптильная жидкость 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый по вкусу; Паприка по вкусу; Консервированный ананас 560 г; Говяжья вырезка 1 кг; Красный сладкий перец 1 шт.; Коктейльный лук по вкусу...
180 мин
Соус ранч 30 г; Вода 2 столовые ложки; Говяжья вырезка 500 г; Зеленый сладкий перец 1 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Цукини 1 шт....
30 мин
Спасибо за отличные рецепты!!!