Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлычков из шампиньонов, расскажите, что получилось.
Шашлычки из курицы в меду с овощами
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 140 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт.
- Сладкий перец — 1 шт. (желтый, оранжевый или красный)
- Большая луковица — 1 шт. (белая или фиолетовая)
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Мед жидкий — 60 мл
- Соевый соус — 60 мл
- Чеснок — 3 Зубчика
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте необходимые продукты. Очистите луковицу и чеснок, вымойте мясо и сладкий перец. Также для шашлычков понадобятся маленькие шампуры металлические или бамбуковые. Последние нужно замочить перед готовкой в холодной воде на один час минимум.
-
Куриное филе острым ножом порежьте на кусочки размером примерно 3 на 3 см.
-
К куриному филе добавьте мед, соевый соус, перец черный молотый и чеснок. Перемешайте.
-
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте хорошенько. Накройте посудину пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час мариноваться.
-
Сладкий перец освободите от семян, сполосните внутри холодной водой. Порежьте лук и перец кусочками, около 3 см (каждая сторона).
-
На бамбуковые палочки нанизывайте мясо и овощи, чередуя. Выложите на антипригарный противень, советую застелить его фольгой или пергаментом. Запекайте шашлычки 20 минут при 220 градусах. Духовка заранее должна быть очень хорошо прогрета.
-
Шашлычки в меду с овощами готовы! Посыпьте любой рубленой зеленью и подайте к столу горячими! Приятного!
На заметку:
В этом рецепте можно сделать акцент либо на мясе, либо на овощах. В зависимости от того, что вы выберите, будет и формироваться продуктовый список. Я остановилась на первом варианте, количество мяса больше овощей, это сытно и вкусно. Но если вы так же сильно любите печеные овощи, смело удваивайте количество лука и перца. Тогда на шампуры нанизывайте сначала овощи, а между ними помещайте мясо. В этом случае рекомендую взять два разных по цвету сладких перца, шашлык станет еще ярче!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные шашлычки с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт шашлычков из курицы в меду с овощами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
neroul
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Нейчева, рецептам.
yinca
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
shuvalova_78
В общем, супер!!!
Нейчева-волшебница!!!
Алиса Вакурова
Спасибо, очень понравилось оформление шашлычков из курицы в меду с овощами!
anastasiya
Вот еще интересный вариант рецепта http://kitcheners.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki-s-kolbaskami-i-ovoschami.
Пичуева Алла
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Варя Ивженко
Блюдо просто супер, готовила шашлычки из курицы в меду с овощами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
unkimpor
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
nyutka79
Приготовила шашлычки из курицы в меду с овощами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
padedya1987
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Неля Ивженко
Отличный рецепт:)
Обожаю шашлычки из курицы в меду с овощами
Алена Ткаченко
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
toucia1987
Спасибо, сегодня же приготовлю!
rezakova_90
Прочитала, надо попробовать.
Инга Черемных
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Копейко Зина
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
eva
Я сделала шашлычки из курицы в меду с овощами, все получилось очень даже..!
Нейчева, спасибо большое!!
induriowa
Готовила шашлычки из курицы в меду с овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Небыкова Мирослава
Огромное Вам спасибо!!!
шашлычки из курицы в меду с овощами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Шашлык Куриные шашлычки с колбасками и овощами
Хотела бы предложить Вам вот такие вот шашлычки для летних посиделок) они очень вкусные и сытные, с приятным ароматом, который придают колбаски) у меня было чоризо - испанская колбаса, слегка пикантная с чили и паприкой. Можно взять любые колбаски, которые подойдут для обжаривания (например, охотничьи). Если Вы будете шашлычки готовить на гриле или мангале, то я бы рекомендовала их запекать на фольге: чтобы выделяющиеся соки не капали вниз, а пропитывали мясо и овощи. Получилось очень сочно и в то же время нежирно, хотя у меня были опасения на этот счет. А вообще, конечно, это дело вкуса - если хотите, чтобы было максимально диетично, то тогда можно и без фольги. Отдельно хотела бы отметить соус - он очень хорош с этими шашлычками, легкий и освежающий, но и к другим блюдам из мяса, птицы или рыбы должен отлично подойти. Извиняюсь за отсутствие пошаговых фото: надо было очень быстро все приготовить и скорее подавать) Попробуйте и Вы)
40 мин
Шашлык Шашлычки на розмариновых шпажках
Очень вкусные и ароматные шашлычки, которые можно приготовить на домашней кухне!
30 мин
Шашлык Шашлычки из печени со сливой
Говяжья печень 300 г; Консервированные сливы 100 г; Маленький французский багет 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили 2 шт.; Соевый соус 1 столовая ложка; Сливочное масло 80 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Зеленый салат по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 5 мин
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.