Пряный шашлык
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 327 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свинина 2 кг
- Кетчуп (острый) 350 мл
- Сок томатный 1 л
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец черный молотый
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Провансальские травы
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Пикник
Как приготовить пошагово
-
Это блюдо готовится очень быстро и получается насколько ароматным, что наверняка понравится даже истинным гурманам.
-
Только нужно нарезать мясо одинаковыми кусочками, чтобы они равномерно прожарились!
-
Смешайте все компоненты для маринада, залейте им мясо и приступайте к подготовке мангала.
-
Угли должны дойти до идеального состояния.
-
Как только на них появится седоватый пепел, нанизывайте мясо на шампуры и размещайте на мангале.
-
Не забывайте переворачивать кусочки, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
-
Проверить готовность на глаз сложно, лучше надрезать пару мясных ломтиков.
На заметку:
Это блюдо готовится очень быстро и получается насколько ароматным, что наверняка понравится даже истинным гурманам. Только нужно нарезать мясо одинаковыми кусочками, чтобы они равномерно прожарились!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из антрекота. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пряного шашлыка приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
АААААА как вкусно глядя на пряный шашлык слюнки потекли ручьем!!:D
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Галя ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Галя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Я недавно как раз делала пряный шашлык.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Галя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Хороший рецепт!!!
Мой малыш, моя любимая лялечка уже совсем взрослый и уже давно кормит всех нас. Сегодня он закончил девятый класс. Когда ему должно было исполнится 13,папа научил его разжигать огонь. Так что мы все сидим за столом, а главный у мангала самый маленький. Когда-то он пришел ко мне и сказал:"Все, теперь я тебе помогать не буду, теперь я все буду делать сам."С этих пор я первый его помощник.
30 мин
Шашлык по-туркменски готовится из рубленного мяса. Брать нужно баранину или свинину, можно также фарш сделать из разных сортов мяса. Шашлык по-туркменски жарят на сильно раскаленных углях.
60 мин
Экзотический шашлык - вкусный и оригинальный шашлык, для приготовления которого вам не понадобится мангал. Приготовить экзотический шашлык можно и в домашних условиях.
180 мин
Собираешься на природу? Не забудь про основное угощение! Удивительно вкусный шашлык в луково-лимонном маринаде покорит всю компанию! Готовила по такому рецепту первый раз и теперь буду готовить еще - очень понравилось!
3 ч 30 мин
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!