Вкусный и ароматный маринад, приятный и аппетитный шашлык. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка куриного привет, индия, расскажите, что получилось.
Маринованный куриный шашлык
- Общее время: 5 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 693 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриные бедра - 6 ст.л.
- чеснок - 5 долек
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- перец белый молотый - 1 ч.л.
- перец красный хлопьями - ⅛ ч.л.
- соевый соус - 25 мл
- лук красный - 1 шт.
- мед жидкий - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Порезать куриные бедрышки на кусочки, убрать кость. Или используем куриные грудки.
-
Приготовить маринад, смешав перечисленные ингредиенты. Вылить поверх куриных кусочков, перемешать. Поставить в холодильник на 2-4 час.
-
Палочки деревянные замочить в холодной воде на 2 часа. Делают для того чтобы на гриле палочки не сгорели.
-
Луковицу нарезать крупно и нанизывать с куриным мясом на деревянные палочки. выложить на противень. Готовить на гриле или в духовке на 200 г до готовности.
-
Готовые шашлычки подаем к столу. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из ребрышек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Лана Жирун
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованный куриный шашлык, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Лида Самигуллина
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
pipchenko_72
Inna91, спасибо.
Приготовила маринованный куриный шашлык.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
inga
Очень вкусно и главное просто.
маринованный куриный шашлык получается ням-ням.
Дина Малинка
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
mitsura_73
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
galimov_72
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
aniretake_96
Круто
varya
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Инга Ануфриева
Отличный вариант приготовления маринованного куриного шашлыка.
Обязательно воспользуешься рецептом!
roza
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованный куриный шашлык, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
mazurina_72
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринованного куриного шашлыка.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
daceadipe
Inna91, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Парёха Елизавета
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
yicalac2001
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
andybeg1972
Inna91, ты сама их придумала рецепт маринованного куриного шашлыка?
Шашлык Шашлык, маринованный в луке и масле
Пожалуй, из всех перепробованных мной рецептов шашлыка этот - один из лучших. Масло в маринаде, впитываясь в верхний слой мяса, создает защитный слой, позволяя сохранить все соки мяса внутри. При правильной обжарке у вас получается первозданный вкус мяса, только приправленный вашими любимыми специями.
30 мин
Шашлык Шашлык куриный Привет, Индия
Одной из самых известных в мире и самой старой пряной смесью является кари (карри, кэрри). Родина этой смеси - Индия. Приправа имеет ярко-желтый цвет и сладко-острый вкус. Чаще всего кари применяется при приготовлении блюд из мяса, особенно хорошо с этой приправой получается птица и баранина. Применяется кари и для приготовления различных соусов и блюд из овощей и риса. Обычно в состав кари входит чили, плод кориандра, плод римского тмина, горчица, перец (черный, белый, красный, кайенский или ямайский), лист кари, имбирь, куркума, семена пажитника. Также в смесь кари могут входить корица, гвоздика, тмин, мускатный орех или мускатный цвет. Реже добавляют мяту, чеснок в порошке, базилик. Вот с такого легкого экскурса я начала свой коментарий. ОБАЖАЮ карри. и из этой любви родился вот такой рецепт.
270 мин
Шашлык Куриный шашлычок Якитори
Якитори традиционное японское блюдо из кусочков курицы, обжаренных над углями на бамбуковых шампурах, это очень популярное блюдо в Японии. В общем-то, несложный куриный шашлычок, но именно соус Якитори придает этому блюду неповторимый вкус.
40 мин
Шашлык Домашний куриный шашлык
Для более свежего вкуса и аромата добавьте в маринад немного сока цитрусовых или чеснок. Кусочки курицы на шпажках можно чередовать с кубиками болгарского перца, репчатого лука или помидорами черри. Подавать шашлык с кетчупом и свежими овощами.
45 мин
ОЧ вкусно получилось)