Простое летнее блюдо, которое можно приготовить как на плите дома, так и на гриле или костре. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных шашлычков с овощами, расскажите, что получилось.
Куриные шашлычки с грибами
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 2 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 117 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 600 г куриной грудки
- 250 г грибов шампиньонов (совсем маленьких)
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. орегано
- 1/2 ч.л. тимьяна
- 1/3 стак. винного уксуса
- 1/4 стак. оливкового масла
- соль, перец
Как приготовить пошагово
-
Оливковое масло смешать в миске с тимьяном, чесноком и орегано. Влить уксус и все хорошо перемешать.
-
Лук нарезать полукольцами, хорошо помять его руками и тоже добавить в масло с уксусом.
-
Куриные грудки нарезать кубиками.
-
Положить курицу в миску с маринадом и хорошо обвалять в нем. Посолить, поперчить. Поставить в холод на пару часов.
-
Насадить на шпажки кусочки курицы, чередуя с грибами. Обжарить несколько минут, переворачивая.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные шашлычки в пряном маринаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Таня Шишигина
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриные шашлычки с грибами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Велика Кира
Вчера приготовила куриные шашлычки с грибами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
lukyanchenko_99
Доброго!
Сегодня приготовила куриные шашлычки с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
ulya
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Бычко Алеся
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
anka
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
tatyana
Улахович …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
lanka70
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриные шашлычки с грибами — это очень вкусно!
slobodina_98
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
esuinotri
Спасибо за рецепт куриных шашлычков с грибами, он мне пригодился.
masha
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
ererorori1973
Приготовила вкусно
Валя Тедеско
Все понятно и наглядно в рецепте куриных шашлычков с грибами.
Готовить с Улахович одно удовольствие!
eva
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею куриных шашлычков с грибами.
laret
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Расторгуева Галя
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
shilibieva_80
Это не куриные шашлычки с грибами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
roza
Куриные шашлычки с грибами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Шашлык Куриные шашлычки со свежим огурцом и соусом
Вкусно и на столе смотрится достаточно оригинально! Корпорация Легко И Просто Представляет!!
1 ч
Шашлык Куриные шашлычки с колбасками и овощами
Хотела бы предложить Вам вот такие вот шашлычки для летних посиделок) они очень вкусные и сытные, с приятным ароматом, который придают колбаски) у меня было чоризо - испанская колбаса, слегка пикантная с чили и паприкой. Можно взять любые колбаски, которые подойдут для обжаривания (например, охотничьи). Если Вы будете шашлычки готовить на гриле или мангале, то я бы рекомендовала их запекать на фольге: чтобы выделяющиеся соки не капали вниз, а пропитывали мясо и овощи. Получилось очень сочно и в то же время нежирно, хотя у меня были опасения на этот счет. А вообще, конечно, это дело вкуса - если хотите, чтобы было максимально диетично, то тогда можно и без фольги. Отдельно хотела бы отметить соус - он очень хорош с этими шашлычками, легкий и освежающий, но и к другим блюдам из мяса, птицы или рыбы должен отлично подойти. Извиняюсь за отсутствие пошаговых фото: надо было очень быстро все приготовить и скорее подавать) Попробуйте и Вы)
40 мин
Шашлык Куриные шашлычки в пряном маринаде
Никогда еще не мариновала мясо в предварительно обжаренных и затем растертых специях. Это был эксперимент. Результат великолепен! Спасибо Делии Смит - она расширяет мои горизонты в использовании специй (а специи - это моя очень большая слабость) Я сделала имитацию шашлычков, т. к. объездила пол города и не смогла купить деревянные шпажки.
180 мин
Шашлык Шашлычки на розмариновых шпажках
Очень вкусные и ароматные шашлычки, которые можно приготовить на домашней кухне!
30 мин
Я делала почти так же, было очень вкусно.