В этом рецепте можно спокойно заменить камбалу на другую белую нежирную рыбу, калорийность и состав БЖУ не поменяются. Например, можно заменить на пангасиус или треску. Для приготовления я использую специальные пакеты для запекания, которые можно приобрести в любом магазине, лежащие по соседству с пекарской бумагой или фольгой. Я использую пакеты для запекания, так как уверена, что овощи и рыба останутся сочными. Ведь никому не хочется есть диетическое, да еще и пересушенное в духовке, правда?:-) На всю готовку уходит около 15-20 минут. Хочу напомнить, что цель моих рецептов скорость приготовления и низкая калорийность блюд. Все рецепты смотрим тут-www.wikifit.ru Рекомендую попробовать приготовить рецепт дорадо, запеченная с орехами и гранатом, расскажите, что получилось.
Запеченная камбала с кабачками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 606 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Камбала, филе (пангасиус, треска) - 200 г
- кабачки - 100 г
- перец сладкий - 25 г
- чеснок - 5 г
- оливковое масло - 10 шт.
- лимоны - ½ г
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Рубим на небольшие кусочки кабачок, сладкий перец, чеснок и порей. Обжариваем на медленном огне в небольшом кол-ве оливкового масла не не более 3-4 минут.
-
2. Филе рыбы солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Выкладываем в пакет и заливаем лимонным соком.
-
3. В пакет добавляем овощи и закрываем.
-
4. Ставим на 8 минут запекаться в разогретую до 190 духовку. Готовую рыбу выкладываем на тарелку, сверху выкладываем овощи и поливаем образовавшимся соком из пакета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу запеченную в духовке в фольге. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, запеченная камбала с кабачками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за запеченную камбалу с кабачками и красивое оформление!
Сегодня буду готовить!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сувенир и только!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Lana, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
запеченная камбала с кабачками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеченная камбала с кабачками суперрр!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Таким способом обязательно попробуем приготовить запеченную камбалу с кабачками! спасибо!
Lana, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт запеченной камбалы с кабачками.
Хороший рецепт!!!
Дорадо рыба, конечно, вкусная. Но, приготовленная по этому рецепту, она выступает поистине королевской. Целая рыбка, фаршированная начинкой из орехов и граната это очень вкусно, просто приготовить.
60 мин
Когда я готовлю эту рыбу, муж требует к ней анчоусы, ему кажется вкус слишком мягким. Если вы тоже за пикантность, то анчоусы или другую вонь например кильку, или натертую икру вяленой рыбы, или измельченный кусочек воблы добавляйте в начинку.
40 мин
Всем любителям рыбных блюд рекомендую взглянуть на этот классный рецепт. Нежнейшая семга под аппетитной и ароматной "шубой" станет несомненной изюминкой вашего меню. Запомните и повторите дома.
45 мин
Камбала на гриле с болгарским перцем - отличный способ приготовления данной рыбы. Камбала по данному рецепту получается удивительно нежной и сочной, а перец еще более оттеняет и подчеркивает ее натуральный вкус. В рецепте минимум ингредиентов, а сам процесс готовки на удивление прост и доступен. В результате получается легкое, питательное, полезное и по-настоящему вкусное блюдо, которое по достоинству оценят ваши домочадцы. Если, осваивая рецепт, вы столкнетесь с трудностями, ориентируйтесь на фото, которые сопровождают каждый шаг. Но, полагаем, проблем не возникнет, и вскоре у вас на обеденном столе будет стоять вкусное, полезное и красивое блюдо.
40 мин
Спасибо огромное за рецепт запеченной камбалы с кабачками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!