Горбуша, запеченная в фольге
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 429 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Горбуша 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лимонный сок 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Твердый сыр 300 г
- Легкий майонез 5 столовых ложек
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить пошагово
-
Свежую горбушу почистить, выпотрошить, разрезать вдоль, вынуть хребет и порезать на порционные куски. В одной средней тушке их получается около шести.
-
Свернуть из фольги порционные формочки, в каждую положить по кусочку рыбки, кожей вниз, посыпать солью, перцем, полить лимонным соком и оставить минут на 10, чтобы сок впитался и смягчил запах рыбы.
-
Смазать сверху тонким слоем майонеза и посыпать тертым твердым сыром.
-
Завернуть края фольги, чтобы они закрывали горбушу полностью, но при этом не касались верхнего слоя сыра. Поставить в разогретую духовку и запекать около 20 минут. Очень важно не передержать, иначе горбуша может стать сухой.
-
Подавать горячей, прямо в фольге.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить форель, запеченную в фольге с сезонными овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепты супер, спасибо огромное!
Приготовила.
Едим.
Но от горбуши, запеченной в фольге я ожидала бО'льшего!!!
Готовится элементарно)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Пробовала приготовить http://kitcheners.ru/goryachee/ryba/gorbusha-korolevishna, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала горбушу, запеченную в фольге-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Это не горбуша, запеченная в фольге!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению горбуши, запеченной в фольге получилась
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала горбушу, запеченную в фольге для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Вкусно
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Яхууу)))наконец то закончила горбушу, запеченную в фольге!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо большое за рецепт горбуши, запеченной в фольге, anseser.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Запеченная горбуша с хрустящей пикантной корочкой
30 мин
Филе форели 400 г; Морковь 1 шт.; Баклажаны 1 шт.; Молодые кабачки 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сладкий перец 1 шт.; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка...
40 мин
Филе морского окуня 2 шт.; Апельсины 1 шт.; Соевый соус 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный укроп по вкусу...
30 мин
Рыба запеченная в духовке - простое блюдо для диетического питания. Чтобы рыба оставалась нежной и сочной, запекать рыбу лучше в фольге.
45 мин
Мои гости требовали добавки)))