Дорадо, запеченная с орехами и гранатом

Рецепт дорадо, запеченная с орехами и гранатом
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 186 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Дорадо рыба, конечно, вкусная. Но, приготовленная по этому рецепту, она выступает поистине королевской. Целая рыбка, фаршированная начинкой из орехов и граната это очень вкусно, просто приготовить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы запеченной в духовке в фольге, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Дорадо — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Кинза — 1 Пучок
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Соус "Наршараб" — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. 1. Гранат очистите, отделите зерна.

  2. 2. Из половины лимона выжмите сок, вторую половину нарежьте дольками.

    дорадо, запеченная с орехами и гранатом
  3. 3. Орехи порубите или прокатайте скалкой.

    дорадо, запеченная с орехами и гранатом
  4. 4. Кинзу порубите.

    дорадо, запеченная с орехами и гранатом
  5. 5. Все перемешайте, посолите. Добавьте наршараб и оливковое масло.

    дорадо, запеченная с орехами и гранатом
  6. 6. Рыбу выпотрошите, удалите жабры, сделайте поперечные надрезы.

    дорадо, запеченная с орехами и гранатом
  7. 7. В брюшко рыбы положите начинку (часть оставьте для посыпки).

    дорадо, запеченная с орехами и гранатом
  8. 8. Выложите рыбу в форму, посолите. Полейте лимонным соком и обложите дольками лимона.

    дорадо, запеченная с орехами и гранатом
  9. 9. Распределите сверху оставшуюся начинку.

    дорадо, запеченная с орехами и гранатом
  10. 10. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, затем фольгу снимите и запекайте еще 15 минут. Приятного аппетиа!

    дорадо, запеченная с орехами и гранатом

На заметку:

  • Дорадо рыба, конечно, недешевая. Но если вам понравился этот рецепт, возьмите для приготовления любую другую рыбу: хоть скумбрию или горбушу. Любая рыбка, приготовленная по этому рецепту, получится очень-очень вкусной.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить форель, запеченную в фольге с сезонными овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт дорадо, запеченная с орехами и гранатом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Томара Текушина
Томара Текушина

Приготовила вкусно

Маша Щербакова
Маша Щербакова

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ahuti
ahuti

Прекрасный рецепт!
Лучше делать дорадо, запеченная с орехами и гранатом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

idene
idene

В общем, супер!!!
valentina88-волшебница!!!

lultitun
lultitun

Valentina88, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении дорадо, запеченная с орехами и гранатом.

Ярось Лида
Ярось Лида

Отличный рецепт, спасибо огромное

Коррица Галя
Коррица Галя

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Рецепт Форели, запеченной в фольге с сезонными овощами
Рыба Форель, запеченная в фольге с сезонными овощами

Филе форели 400 г; Морковь 1 шт.; Баклажаны 1 шт.; Молодые кабачки 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сладкий перец 1 шт.; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка...

40 мин

Рецепт Рыбы, запеченной с оливками и каперсами
Рыба Рыба, запеченная с оливками и каперсами

Когда я готовлю эту рыбу, муж требует к ней анчоусы, ему кажется вкус слишком мягким. Если вы тоже за пикантность, то анчоусы или другую вонь например кильку, или натертую икру вяленой рыбы, или измельченный кусочек воблы добавляйте в начинку.

40 мин

Рецепт Запеченной семги с зеленью и орехами
Рыба Запеченная семга с зеленью и орехами

Всем любителям рыбных блюд рекомендую взглянуть на этот классный рецепт. Нежнейшая семга под аппетитной и ароматной "шубой" станет несомненной изюминкой вашего меню. Запомните и повторите дома.

45 мин

Рецепт Семги с лимоном запеченная в духовке
Рыба Семга с лимоном запеченная в духовке

Царская рыба семга всегда деликатес, изысканное украшение стола! Очень люблю сочетание лимона и розмарина, а с рыбой - это еще вкуснее!

35 мин