Линь в духовке

Рецепт линя в духовке
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 143 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рыба ценилась во все времена, а в наше время без нее никуда. Если вы поклонник рыбы, то этот рецепт придется вам по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить линь в духовке быстро и легко. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы в духовке со шпинатом и помидорами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Линь — 4 шт.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Кориандр молотый — По вкусу
  • Орегано — По вкусу
  • Сушеная зелень — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Рыбу очистите и распотрошите. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите его на смазанный маслом противень.

  2. Далее очистите картофель, нарежьте кружочками и выложите на лук. Посолите картофель и приправьте любыми специями.

    линь в духовке
  3. В миске смешайте растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, все специи и зелень. Все перемешайте.

    линь в духовке
  4. На рыбе с каждой стороны сделайте надрезы и натрите полученным маринадом. Выложите рыбу на картофель.

    линь в духовке
  5. Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте все около 40 минут до готовности рыбы.

    линь в духовке

На заметку:

  • Есть некоторая сложность в чистке линя, но она легко устраняется, если перед чисткой опустить рыбу в кипяток, тогда лишняя слизь свернется, ее будет легко счистить вместе с чешуей. Такая рыбка послужит отличным обедом или ужином. Ее можно подавать и на званный ужин. Перед подачей можете поливать мясо рыбы лимоном. Подавайте рыбу с гарниром и салатом и свежих овощей. Приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу запеченную в духовке в фольге. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт линя в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
alsu80
alsu80

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

valentina
valentina

ДА!!! ade70, огромное спасибо, за рецепт линя в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

lukyanchenko_99
lukyanchenko_99

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Щербакова Вита
Щербакова Вита

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

nebykova_99
nebykova_99

Линь в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Алиса Вакурова
Алиса Вакурова

стейки в духовке гораздо вкуснее и быстрее готовить.

gorelik_84
gorelik_84

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Галиакберова Василина
Галиакберова Василина

Спасибо дорогуша чувствую рецепт линя в духовке станет любимкой
хочу хочу

Таня Задворнова
Таня Задворнова

И это вправду весьма необычный рецепт.

Олеся Булка
Олеся Булка

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото линя в духовке очень аппетитно выглядит!!!

ucimracra1984
ucimracra1984

Настя, спасибо за рецепт!

Рецепт Рыбы в духовке со шпинатом и помидорами
Рыба Рыба в духовке со шпинатом и помидорами

Замечательная, очень вкусная и полезная рыбка получается! Попробуйте приготовить и вся ваша семья останется довольна!

15 мин

Рецепт Семги с лимоном запеченная в духовке
Рыба Семга с лимоном запеченная в духовке

Царская рыба семга всегда деликатес, изысканное украшение стола! Очень люблю сочетание лимона и розмарина, а с рыбой - это еще вкуснее!

35 мин

Рецепт Красной рыбы с картошкой в духовке
Рыба Красная рыба с картошкой в духовке

Любите простые, вкусные и аппетитные блюда? Тогда хочу предложить вам отличный способ, как приготовить красную рыбу с картошкой в духовке. Это замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи.

45 мин

Рецепт Рыбы запеченной в духовке в фольге
Рыба Рыба запеченная в духовке в фольге

Рыба запеченная в духовке - простое блюдо для диетического питания. Чтобы рыба оставалась нежной и сочной, запекать рыбу лучше в фольге.

45 мин