Форель, запеченная в фольге с сезонными овощами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 460 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе форели 400 г
- Морковь 1 шт.
- Баклажаны 1 шт.
- Молодые кабачки 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сладкий перец 1 шт.
- Смесь итальянских трав 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Филе форели натереть солью, смесью итальянских трав и оливковым маслом. Оставить на 10-15 минут.
-
За это время почистить лук, чеснок и морковь, из перца вынуть семена. Нарезать все овощи кружочками и разложить на фольге.
-
Поверх овощей разместить филе форели.
-
Овощи с форелью закрыть фольгой сверху (получится конверт из фольги) и отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 минут.
На заметку:
Каждую порцию можно уложить в свой конвертик и подавать закрытым, не раскрывая, что же находится внутри! Блюдо очень легкое и нежное.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу запеченную в духовке в фольге. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, surnina_73, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Я сделала форель, запеченную в фольге с сезонными овощами, все получилось очень даже..!
surnina_73, спасибо большое!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
surnina_73, ваш рецепт форели, запеченной в фольге с сезонными овощами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное surnina_73 за прекрасный рецепт!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень интересный рецепт форели, запеченной в фольге с сезонными овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт форели, запеченной в фольге с сезонными овощами, получилось!
Спасибо! Беру в закладки.
Филе морского окуня 2 шт.; Апельсины 1 шт.; Соевый соус 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный укроп по вкусу...
30 мин
Рыба запеченная в духовке - простое блюдо для диетического питания. Чтобы рыба оставалась нежной и сочной, запекать рыбу лучше в фольге.
45 мин
Картофель 400 г; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Помидоры 4 шт.; Оливковое масло по вкусу; Сыр брынза 150 г; Радужная форель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Соевый соус по вкусу; Хмели-сунели по вкусу...
35 мин
Земля Сицилии необычайно плодородна, а море богато рыбой, поэтому в кухне сицилийцев преобладают натуральные морские продукты.
1 ч
Только что доела форель, запеченную в фольге с сезонными овощами!!! очень вкусно!!!