В поиске интересного варианта овощного блюда? Обратите внимание на рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой в томатном соусе. Это удивительно простое, но очень аппетитное блюдо для всей семьи. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного рагу кабачков с капустого и шампиньонами, расскажите, что получилось.
Повод:
На обед, На ужин
1. Капусту вымыть под проточной водой, а затем немного просушить, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Ее можно нашинковать на специальной терке, но лучше нарезать небольшими квадратиками, чтобы все ингредиенты рагу с картошкой и капустой в домашних условиях были примерно одинакового размера.
3. Картофель вымыть и очистить (молодой картофель достаточно тщательно промыть). Нарезать небольшими кубиками.
4. Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кружочками или кубиками. В сотейник или большую сковороду с высокими бортами выложить овощи.
5. Добавить измельченную луковицу и томатный соус. Посолить и поперчить немного, накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 30 минут.
6. Если в рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой используется кабачок, то его стоит добавить немного позже других овощей, чтобы он не разварился в процессе (патиссон можно добавить сразу). После добавления кабачка, убрать огонь до минимума и довести блюдо до готовности.
7. Когда овощи станут мягкими, можно добавить щепотку измельченной зелени и подавать рагу к столу.
Такое рагу с картошкой и капустой в домашних условиях - отличный вариант овощного блюда, которое можно подавать на обед или ужин, а также в качестве гарнира к мясу. Использовать можно не только указанные овощи, но и любые другие, которые есть под рукой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажановое рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Только закончила приготовление рагу с картошкой и капустой.
Спасибо!
Lara!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо!
рагу с картошкой и капустой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рагу с картошкой и капустой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я слабо разбираюсь в рагу с картошкой и капустой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Дорогая lara!!!
Приготовила рагу с картошкой и капустой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рагу с картошкой и капустой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецепт рагу с картошкой и капустой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала рагу с картошкой и капустой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Прекрасный рецепт рагу с картошкой и капустой!
Лучше делать рагу с картошкой и капустой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Вчера приготовила рагу с картошкой и капустой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Рагу с картошкой и капустой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Обалденно, вкусно! lara, вы кудесница!
Я тоже делала рагу с картошкой и капустой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Lara, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рагу с картошкой и капустой.
Столько восхищений от гостей!
Вы там знаете толк в еде :)
Аппетитное и полезное блюдо. Быстрое приготовление, отличный вкус! Быстро. Вкусно. Очередной рецепт вкусного блюда из овощей - рагу кабачки с капустой.
2 ч
Вкусное и полезное овощное блюдо. Для тех, кто постится или худеет - идеальный вариант на обед.
30 мин
Кто не любит тушеную картошку с курицей? Сытное домашнее блюдо из обжаренной курицы, с кусочками картофеля.
35 мин
Покатался на лыжах и сломал правую руку, а я правша. В такие моменты яснее понимаешь весь героизм паралимпийцев, которые без рук, без ног занимаются профессиональным спортом и ставят рекорды. После недели питания фастфудом и нарезками, очень захотелось чего нибудь домашнего горячего. Я решил сделать говяжье рагу с овощами.
1 ч
Готовила рагу с картошкой и капустой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта