Вкусный и питательный ужин из картошки, чечевицы, колбасы (или сосисек), консервированных помидоров, лука и чеснока. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу из телятины, расскажите, что получилось.
Рагу из чечевицы
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 274 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 7 средних картофелин
- 800 г банка нарезанных помидоров в собственном соку
- 1 луковица, нарезать
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 500 г польской колбасы или сосисек
- 2 стак. чечевицы
- соль и перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большую кастрюлю добавьте нарезанный кубиками картофель, помидоры, лук, чеснок, и колбасу, нарезанную кружочками. Залейте водой, чтобы закрыть все ингредиенты. Доведите до кипения и варите 15 минут.
-
Добавьте в кастрюлю чечевицу, добавьте еще воды, если нужно (чтобы она закрывала все ингредиенты). Посолить и поперчить. Довести до кипения. Убавить огонь и варить 20 минут, иногда помешивая, до размягчения чечевицы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажановое рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
adorientem1979
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
lika93
Это очень - очень вкусный рецепт!
Эльза Сереброва
Большое спасибо, доступно и все ясно.
katya87
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рагу из чечевицы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ануля Мышко
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
ideni
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
elintow
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рагу Спагетти с овощным рагу
Вы можете приготовить это блюдо, добавив любые овощи на ваш вкус (перец болгарский, тыкву, стручковую фасоль, цуккини). При подаче посыпьте кедровыми орешками.
55 мин
Рагу Паралимпийское рагу
Покатался на лыжах и сломал правую руку, а я правша. В такие моменты яснее понимаешь весь героизм паралимпийцев, которые без рук, без ног занимаются профессиональным спортом и ставят рекорды. После недели питания фастфудом и нарезками, очень захотелось чего нибудь домашнего горячего. Я решил сделать говяжье рагу с овощами.
1 ч
Рагу Рагу по-мексикански
Рагу едят не только в России, но и в других странах. К примеру, очень интересным видится рецепт рагу по-мексикански - с фасолью, кукурузой и курицей.
60 мин
Рагу Баклажановое рагу
Потрясающе вкусное и ароматное рагу надолго поселится в вашем меню! Вкусно, легко, сытно.
50 мин
Хороший рецепт. Спасибо