Рагу из баклажанов с рисовой лапшой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 459 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- баклажан - 1 шт.
- фасоль зеленая стручковая - 150 г
- перец болгарский - 1 шт.
- соус - 2 ст.л.
- чеснок - 2 дольки
- рисовая лапша - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Баклажан порезать на ломтики или кубики, посолить и оставить на 15 минут. Промыть водой и дать немного обсохнуть.
-
Обжарить баклажаны, фасоль и перец на подсолнечном масле на сковороде. Добавить 2 ст. л. соуса и мелко порубленный чеснок. Перемешать, выключить огонь и накрыть крышкой.
-
Рисовую лапшу поломать на мелкие части 3-4 см. Залить кипятком и оставить на 10 минут.
-
Аккуратно перемешать рагу с лапшой и можно подавать! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из телятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Так захотелось рагу из баклажанов с рисовой лапшой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Arinka, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рагу из баклажанов с рисовой лапшой!!!
Еще раз спасибо!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении рагу из баклажанов с рисовой лапшой:D:D, а здесь такое:)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рагу из баклажанов с рисовой лапшой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Баклажаны 3 шт.; Перец черный молотый 10 г; Черный душистый перец щепотка; Свежий красный перец 1 шт.; Капуста 500 г; Оливковое масло extra virgin 10 мл; Соль щепотка...
35 мин
Приготовьте к семейному обеду или ужину рагу из баклажанов. Вкусно, полезно и просто!
30 мин
Покатался на лыжах и сломал правую руку, а я правша. В такие моменты яснее понимаешь весь героизм паралимпийцев, которые без рук, без ног занимаются профессиональным спортом и ставят рекорды. После недели питания фастфудом и нарезками, очень захотелось чего нибудь домашнего горячего. Я решил сделать говяжье рагу с овощами.
1 ч
Рагу едят не только в России, но и в других странах. К примеру, очень интересным видится рецепт рагу по-мексикански - с фасолью, кукурузой и курицей.
60 мин
Это какой-то шедевр!!!
Arinka, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.