Рецептов приготовления рагу сейчас огромное количество, ему посвящено много кулинарных книг, и каждый день появляются все новые и новые рецепты! Ведь стоит заменить ингредиента - и новый рецепт готов! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу из телятины, расскажите, что получилось.
Обязательно сделаю, спасибо!