Сладкий плов с черносливом

Рецепт сладкого плова с черносливом
  • Время подготовки: 50 мин
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 442 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Мед 30 мл
  • Морковь 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Изюм 30 г
  • Оливкововое масло 50 мл
  • Чернослив 50 г
  • Вода 200 мл
  • Рис 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Положите крупу в казан или кастрюлю с толстым дном. Влейте холодную воду и оставьте крупу на 40 мин

  2. Залейте сухофрукты кипятком.

  3. Натрите морковь и обжарьте ее в растительном масле до золотистого цвета.

  4. Нарежьте яблоко и чернослив небольшими кубиками.

  5. В посуду с рисом положите подготовленные продукты. Добавьте соль, мед и 30 г оливкового масла.

  6. Перемешайте ингредиенты и отправьте кастрюлю в разогретую до 190 C духовку. Готовьте блюдо, пока рис не станет мягким.

  7. Сварите крупу до полуготовности, затем откиньте ее на дуршлаг и слейте воду.

  8. Залейте сухофрукты горячей кипяченой водой на 10 мин

  9. Срежьте верхушку тыквы, достаньте семена и посыпьте мякоть сахаром.

  10. Нарежьте чернослив и курагу небольшими кусочками.

  11. Обжарьте сухофрукты на сливочном масле, через 3-4 мин положите в сковороду измельченные орехи, мед и корицу.

  12. Перемешайте ингредиенты, тушите их на среднем огне 4-5 мин После этого смешайте продукты с рисом.

  13. Наполните тыкву пловом, закройте ее крышкой. Отправьте заготовку в разогретую до 160 C духовку на 1 ч.

  14. Положите в чашу мультиварки крупу, залейте ее водой и добавьте соль. Установите режим Рис на 40 мин

  15. Нарежьте сухофрукты небольшими кусочками, смешайте их с крупой через 20 мин после начала готовки.

  16. В самом конце смешайте плов с медом. Установите режим Подогрев на 10 мин

На заметку:

  • Сладкий плов с черносливом можно включить в обычное или постное меню. Блюдо можно приготовить на завтрак или полдник.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов сладкий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт сладкого плова с черносливом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Зина Окинчиц
Зина Окинчиц

АААААА как вкусно глядя на сладкий плов с черносливом слюнки потекли ручьем!!:D

masha
masha

Изумительно вкусно…

itore
itore

Рецепт интересный.
Попробую!

otsoslofu2000
otsoslofu2000

Приготовила сладкий плов с черносливом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ира Колесник
Ира Колесник

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

danya
danya

А я всегда готовлю с ilowhelse и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

anya
anya

Не рецепт, а песня!!!

Катарина Москвы
Катарина Москвы

И от меня вот ссылка на плов с черносливом и курицей.

bayunova_98
bayunova_98

Вот и приготовила сладкий плов с черносливом!
Обалденно красиво получилось!

coupresen1975
coupresen1975

Делаю сладкий плов с черносливом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

fonomyead
fonomyead

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ithougra
ithougra

Ilowhelse!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сладкий плов с черносливом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ilowhelse спасибо вам огромное!

katya89
katya89

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Галицкая Марта
Галицкая Марта

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

katarina
katarina

Как вкусно! Я полюбила сладкий плов с черносливом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

serebrova_96
serebrova_96

Ilowhelse, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

teare
teare

А реально это кто-нибудь готовил?

Настенок Постовалова
Настенок Постовалова

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

lorer2001
lorer2001

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Рецепт Плова с черносливом и курицей
Плов Плов с черносливом и курицей

Рецепт приготовления плова с черносливом и курицей понравится всем ценителям необычных вкусовых сочетаний. К тому же, такой вид плова менее жирный, но не менее сытный и вкусный, - летом самое оно!

60 мин

Рецепт Плова по-фергански
Плов Плов по-фергански

Рецептов приготовления этого замечательного блюда огромное количество. А так же всяческих тонкостей и хитростей, но основной процесс приготовления, в принципе, остается неизменным. Ферганский вариант узбекского плова - самый классический из всех существующий видом плова. Его то мы и будем сегодня готовить.

2 ч 30 мин

Рецепт Плова со свининой
Плов Плов со свининой

Давно, когда я еще была студенткой, в соседнем общежитие с нами жили технологи по приготовлению пищи Ну вы представляете, какие обеды они готовили себе;) Все было так вкусно, красиво, а главное по науке;) Так вот плов научили готовить меня ребята-технологи, к тому же узбеки. Т.е. смею надеяться, что плов этот был правильный, но для меня излишне жирноватый, поэтому со временем я рецепт адаптировала под себя и свою семью. Вот именно этот адаптированный вариант я и хочу представить вам. В меру жирный, очень рассыпчатый, с легким ароматом чеснока и кислинкой барбариса, вкусный-превкусный! Этот рецепт я давно обещала выложить для Цветаны, что делаю с большим удовольствием! Светочка, дело близится к апрелю, так что обещание я свое выполняю)

60 мин

Рецепт Ферганского плова
Плов Ферганский плов

Соль по вкусу; Длиннозерный пропаренный рис 400 г; Бараньи ребра 450 г; Морковь 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 1 головка; Перец чили 1 шт.; Сушеный барбарис щепотка; Растительное масло 50 мл...

1 д 1 ч 45 мин