Рисовый пилав с помидорами и базиликом

Рецепт рисового пилава с помидорами и базиликом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 363 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Ах, как я влюбилась! У меня теперь есть бесспорный фаворит среди круп - рис басмати. Правильно приготовленный, он просто великолепен. Причем во многих-многих вариациях:) Сегодня я принесла вам рецепт рисового гарнира со свежими помидорами и ароматным базиликом.

Если басмати вам купить не удалось - вы можете использовать другой длиннозерный рис. Если вы возьмете обработанный паром - шансов приготовить рассыпчатый пилав у вас будет больше ;) Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа рисового с картофелем, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Основа

  • луковица средняя 1 шт.
  • чеснок 3 зубчик
  • басмати или другой длиннозерный рис 200 г
  • куриный бульон или вода 500 мл
  • соль по вкусу
  • помидор средний 2 шт.
  • пучок зеленого базилика

Как приготовить пошагово

  1. Мелко рубим лук и чеснок.

  2. В сотейнике разогреваем 3 ст. л. растительного масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния.

  3. Добавляем рис и перемешиваем так, чтобы масло покрыло каждую рисинку. Жарим, помешивая, 2 минуты.

    рисовый пилав с помидорами и базиликом
  4. Вливаем бульон или воду, солим по вкусу.

    рисовый пилав с помидорами и базиликом
  5. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой, пока рис полностью не приготовится, а жидкость полностью не впитается. В процессе при необходимости доливаем еще воды или бульона.

  6. Помидоры нарезаем на небольшие кусочки, базилик мелко рубим.

    рисовый пилав с помидорами и базиликом
  7. Смешиваем готовый рис с помидорами и базиликом.

  8. рисовый пилав с помидорами и базиликом
  9. Приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовый суп-пюре со шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Януля Секрет
Януля Секрет

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Зоя Дергачук
Зоя Дергачук

Layves2000, большое спасибо!

nofedera
nofedera

Рисовый пилав с помидорами и базиликом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

hithes
hithes

Спасибо за удивительные рецепты!

oficera
oficera

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рисовый пилав с помидорами и базиликом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Крамник Анастасия
Крамник Анастасия

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

lizaveta91
lizaveta91

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рисовый суп-пюре со шпинатом.

milyisal1987
milyisal1987

Очень очень вкусно получилось!!!

yulya
yulya

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам layves2000!!!

alena99
alena99

Дорогая layves2000!!!
Приготовила рисовый пилав с помидорами и базиликом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

huclo
huclo

Layves2000, ты сама их придумала рецепт рисового пилава с помидорами и базиликом?

zablotskaya_79
zablotskaya_79

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

eridsa
eridsa

Layves2000, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Инга Черемных
Инга Черемных

Обязательно попробую рисовый пилав с помидорами и базиликом, это вкусно.

pounde1973
pounde1973

Уже делала два раза получается обалденно.

ussosedit
ussosedit

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

alulil
alulil

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Баширова Таня
Баширова Таня

Я недавно как раз делала рисовый пилав с помидорами и базиликом.

lizaveta
lizaveta

Спасибо за рецепт рисового пилава с помидорами и базиликом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Королев Кристина
Королев Кристина

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Рецепт Тартов с творогом, помидорами черри и базиликом
Тарты Тарты с творогом, помидорами черри и базиликом

Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый его нужно предварительно измельчить и припустить на оливковом масле.

25 мин

Рецепт Макарон с вялеными помидорами и базиликом
Макароны и Паста Макароны с вялеными помидорами и базиликом

Базилик и вяленые помидоры придают аромат и пикантную нотку этому простому, но очень вкусному салату из макарон. Идеальное блюдо для пикников, замечательно и теплым, и холодным.

23 мин

Рецепт Куриного плова с грибами и базиликом
Плов Куриный плов с грибами и базиликом

Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Копченый бекон 100 г; Филе куриной грудки 4 шт.; Рис басмати 300 г; Помидоры черри 400 г; Куриный бульон 600 мл; Свежие грибы 250 г; Листья базилика 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Тертый сыр пармезан по вкусу...

25 мин

Рецепт Рисового супа из индюшиного горла
Супы Рисовый суп из индюшиного горла

Очень вкусный и сытный суп. подойдет для любых мероприятий.

1 ч