Базилик и вяленые помидоры придают аромат и пикантную нотку этому простому, но очень вкусному салату из макарон. Идеальное блюдо для пикников, замечательно и теплым, и холодным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт макарон с колбасой и брокколи, расскажите, что получилось.
Макароны с вялеными помидорами и базиликом
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 23 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 320 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 стак. мелких макарон орзо (рисинки)
- 1/2 стак. нарезанных свежих листьев базилика
- 1/3 стак. нарезанных вяленых помидоров в масле
- 2 ст.л. оливкового масла (можно из банки от помидоров)
- 3/4 стак. тертого сыра пармезан
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотого черного перца
Как приготовить пошагово
-
Доведите большую кастрюлю слегка подсоленной воды до кипения. Добавьте орзо и варите 8 - 10 минут или до готовности. Откиньте и отложите.
-
Положите листья базилика и вяленые помидоры в кухонный комбайн. Измельчите пульсируя 4 - 5 раз, пока смесь не станет однородной.
-
В большой миске перемешайте орзо, смесь из базилика и помидоров, оливковое масло, сыр пармезан, соль и перец. Подавайте на стол теплым или охлажденным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с сыром в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
entengero1972
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Настенок Орчикова
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала макароны с вялеными помидорами и базиликом,очень понравилось.Спасибо.
lokhmotko_79
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
lyuda82
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Настасья Корзун
Зинка, аппетитно - чудо!
Ратник Женя
Да макароны с вялеными помидорами и базиликом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать макароны с вялеными помидорами и базиликом постоянно.
ededo
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
ocedanowi
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
olya92
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, макароны с вялеными помидорами и базиликом сказка!
Минаджинова Ириша
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
zhergunova_91
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Макароны и Паста Макароны с горошком и помидорами
Немного имбиря и чеснока придадут блюду пряный аромат.
30 мин
Макароны и Паста Макароны с креветками и руколой
Дети любят креветки, моя же страсть к креветкам то затухает, то с новой силой разгорается. Этот рецепт можно назвать Макароны для Ирены, потому что Ирена, моя близкая подруга, очень любит макароны и очень любит руколу. Можно было бы обойтись без руколы, но с ней получилось вкуснее.
35 мин
Макароны и Паста Макароны с колбасой и брокколи
макаронные изделия 400 г; колбаса или ветчина 300 г; масло для жарки по вкусу; лук 1 шт.; томатная паста 1 ст.л.; брокколи 1 щеп; сыр твердый 200 г...
45 мин
Макароны и Паста Макароны с перцем и помидорами
макароны - 150 г; помидоры - 3 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; оливки - 50 г; каперсы - 1 ст.л.; молодой чеснок - 1 головка; базилик свежий - 4 веточки; вино сухое белое - 50 мл; оливковое масло - 3 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 ч.л....
40 мин
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.