Плов очень вкусный
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 1226 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- говядина - 500 г
- морковь - 2
- чеснок - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- зира - ¼ ч.л.
- барбарис - ½ ч.л.
- куркума - ½ ч.л.
- рис - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Мясо нарезать средними кусочками, и отправить в казан с растительным маслом, обжарить 10 минут. Далее добавить нарезанный полукольцами лук, нарезанный брусочками морковь, тушить 5-7 минут не накрывая крышкой.
-
Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить и перемешать.
-
Добавить воду так чтобы оно покрывало мясо. Накрыть крышкой и тушить еще 35 минут.
-
Добавить мытый рис, разровнять и добавить воду так чтобы она покрывала рис на 2 см. Накрыть крышкой и варить до полного впитания воды.
-
Затем в середину вдавить чеснок и готовить под крышкой до готовности 25 минут.
-
Затем все перемешать и подавать на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить турецкий плов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А плов очень вкусный — это очень вкусно!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я слабо разбираюсь в плове очень вкусный, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Отличный рецепт! Спасибо, Татьяна. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Готовила недавно плов из курицы kitcheners.ru/goryachee/plov/plov-iz-kuritsy, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Плов очень вкусный просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо, будем тренироваться:)
Будем пробовать!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Татьяна, спасибо большое!!!)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень, очень, очень вкусно!!!
Татьяна, рецепт замечательный, спасибо!
Искала плов очень вкусный, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибочки :)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
плов очень вкусный — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Татьяна)))))
Испанская паэлья - это вкусный и быстрый ужин за 40 минут Приготовив один раз паэлью по этому рецепту, я влюбилась в нее навсегда!
40 мин
Такой плов из окорочков в домашних условиях станет не только сытным, но и бюджетным блюдом. Готовить его можно прямо на сковороде, добавив овощи и приправы.
120 мин
Соль по вкусу; Длиннозерный пропаренный рис 400 г; Бараньи ребра 450 г; Морковь 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 1 головка; Перец чили 1 шт.; Сушеный барбарис щепотка; Растительное масло 50 мл...
1 д 1 ч 45 мин
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!