Фруктовый плов в тыкве

Рецепт фруктового плова в тыкве
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 625 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Невероятно ароматное блюдо! Мы готовим такое блюдо в качестве десерта, вся семья его очень любит. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ферганского плова, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1 стак. риса
  • 1 тыква (небольшая)
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 2 ст.л.+ 2 ст.л. сливочного масла
  • 1/3 стак. изюма
  • 1/3 стак. кураги
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1/8 ч.л. кардамона
  • 2 ст.л. меда
  • соль

Как приготовить пошагово

  1. Рис хорошо промыть, залить водой сварить в подсоленой воде до готовности.

  2. У тыквы срезать верхушку, примерно 5 см высотой. Вычистить из тыквы семена. Накрыть тыкву верхушкой, как крышечкой, поставить на противень, в противень долить немного воды и поставить в духовку. Запекать при 180 С около 40 минут.

  3. Яблоко и грушу очистить от кожицы, натереть на терке или очень тонко нарезать. На сливочном масле поджарить несколько минут яблоко, и грушу, добавить изюм, нарезанную курагу, корицу и кардамон, готовить 1-2 минуты, изюм должен раздуться.

  4. Добавить 2 ст. л. меда, довести до кипения, выключить огонь. Рис смешать с яблоками, грушей, курагой и изюмом.

  5. Вынуть из духовки подготовленную тыкву. Открыть крышечку и нафаршировать тыкву смесью риса. Сверху положить кусочек сливочного масле, накрыть крышечкой из тыквы.

  6. Выложить снова на противень, долить немного воды на противень. Запекать около 30 минут, при 180 С.

  7. При подаче можно накладывать блюдо с кусочками тыквы, а можно просто разрезать целую тыкву на несколько частей, тогда каждому достанется и плов и кусочек тыквы.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Алавердян Элька
Алавердян Элька

Coreriste1985, спасибо вам огромное!!!
фруктовый плов в тыкве супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Алиса Вакурова
Алиса Вакурова

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

nebykova_73
nebykova_73

Вкусно)) меня захвалили

anka93
anka93

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фруктового плова в тыкве очень аппетитно выглядит!!!

olga
olga

Coreriste1985, умничка!
Какой аппетитный рецептик фруктового плова в тыкве сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

polina89
polina89

Coreriste1985, получилось зашибись!

alena73
alena73

Очень вкусно и главное просто.
фруктовый плов в тыкве получается ням-ням.

mazurina_72
mazurina_72

Думаю приготовить плов в утятнице, кто-нибудь пробовал?

sedind
sedind

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Шерина Надежда
Шерина Надежда

Рецепт фруктового плова в тыкве — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Нюта Удачина
Нюта Удачина

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

vorzheva_92
vorzheva_92

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

nadya
nadya

Coreriste1985!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

polina
polina

Красотищаа!

1stlife
1stlife

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

zhyoludev_97
zhyoludev_97

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим фруктовый плов в тыкве, спасибо огромное за рецептик!!!!

tatyana88
tatyana88

Вкуснятина

pounde
pounde

Приготовила фруктовый плов в тыкве на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

asya
asya

Так захотелось фруктового плова в тыкве, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Светлана Сиволапова
Светлана Сиволапова

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить фруктовый плов в тыкве.
О результате напишу позже.

Рецепт Плова из окорочков
Плов Плов из окорочков

Такой плов из окорочков в домашних условиях станет не только сытным, но и бюджетным блюдом. Готовить его можно прямо на сковороде, добавив овощи и приправы.

120 мин

Рецепт Плова ташкентского
Плов Плов ташкентский

Рис 400 г; Морковь 3 г; Лук 2 г; Чеснок 10 зубчиков; Соль 1 столовая ложка; Растительное масло 200 мл; Барбарис 1 ч.л.; Семена зиры 5 г; Молотый сушеный чеснок 1 ч.л.; Петрушка 5 г; Укроп 5 г; Перец черный молотый 1/2 чайной ложки; Черный перец горошком 1/2 чайной ложки; Красный сладкий перец 1 шт.; Мясо 500 г; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки...

3 ч

Рецепт Плова со свининой
Плов Плов со свининой

Давно, когда я еще была студенткой, в соседнем общежитие с нами жили технологи по приготовлению пищи Ну вы представляете, какие обеды они готовили себе;) Все было так вкусно, красиво, а главное по науке;) Так вот плов научили готовить меня ребята-технологи, к тому же узбеки. Т.е. смею надеяться, что плов этот был правильный, но для меня излишне жирноватый, поэтому со временем я рецепт адаптировала под себя и свою семью. Вот именно этот адаптированный вариант я и хочу представить вам. В меру жирный, очень рассыпчатый, с легким ароматом чеснока и кислинкой барбариса, вкусный-превкусный! Этот рецепт я давно обещала выложить для Цветаны, что делаю с большим удовольствием! Светочка, дело близится к апрелю, так что обещание я свое выполняю)

60 мин

Рецепт Ферганского плова
Плов Ферганский плов

Соль по вкусу; Длиннозерный пропаренный рис 400 г; Бараньи ребра 450 г; Морковь 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 1 головка; Перец чили 1 шт.; Сушеный барбарис щепотка; Растительное масло 50 мл...

1 д 1 ч 45 мин