Пельмени в мультиварке

Общее время: 90 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 452 ккал
Русская кухня
Простой рецепт

Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ленивых пельменей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Свинина — 300 г
Говядина — 300 г
Лук — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 стак.
Вода — 210 мл
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, Семейный ужин

Как приготовить пошагово

Мясо помыть, слегка обсушить и нарезать небольшими кусками. Лук разрезать на 4 части. Подготовленное мясо и лук прокрутить через мясорубку. Добавить соль, перец по вкусу. Фарш готов.
В миску добавить налить подогретую воду, добавить яйцо, просеянную муку, соль и замесить тесто. Оно должно быть достаточно тугим. Тесто накрыть полотенцем и дать постоять полчаса.
Тесто раскатать, вырезать кружочки с помощью стакана. В середину кружочка кладем фарш и лепим пельмень.
В чашу мультиварки налить воды и довести ее до кипения, включив на 15 минут режим "Варка на пару". В закипевшую воду выкладываем пельмени и готовим в мультиварке около 15 минут. Время варки зависит от величины пельменей. Приятного аппетита!

На заметку:

Есть в Сибири славная традиция - как ударят морозы собираться хорошей компанией и лепить пельмени на зиму. Мы предлагаем вам классический рецепт пельменей - из домашнего фарша с ручной лепкой. Пельмени приготовленные по этому рецепту станут украшением вашего стола. Все что вам нужно - позвать хороших друзей и достать вашу маленькую помощницу - мультиварку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени летние. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

atemeetol

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

shuvalova_78

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Галя Изотова

Alova_72, отличный рецепт пельменей в мультиварке, все ингредиенты любимые.

vselennaya_90

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Таня Мурашка

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

kira

В восторге от пельменей тушеных с соусом в мультиварке, очень вкусно и просто!

Ксюха Кириленко

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Полина Ратник

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Лера Трещукова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nebykova_73

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пельменей в мультиварке

Дмитриенко Аделя

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Татьяна Кунчис

В общем, пельмени в мультиварке супер!
Автор-волшебница!!!

alesya89

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Рецепт Пельменей тушеных с соусом в мультиварке

Пельмени Пельмени тушеные с соусом в мультиварке

Еще один вариант приготовления всеми любимого блюда

1 ч

Пельмени Пельмени во фритюре

"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю!

120 мин