Ленивые пельмени

Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 99 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Очень вкусные и всеми любимые пельмени так и просятся быть скушанными. Расскажу вам рецепт приготовления ленивых пельменей в домашних условиях. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пельменей летних, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Фарш — 600 г (говядина, лук и черный перец)
Мука — 380 г
Вода — 180 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

Замесите тесто и оставьте его на пол часа отдыхать. Раскатайте тесто на 6 частей. Из первой части раскатайте круг размером с пельменницу.
Приготовим фарш. Добавьте в него лук и черный молотый перец по вкусу.
Присыпьте пельменницу мукой. Сверху выложите первую часть теста. В каждую ячейку вложите фарш, слегка вдавливая его в середину.
Раскатайте еще один блин из теста. Накройте им фарш. Пройдитесь сверху по тесту скалкой, до появления граней. Переверните пельменницу и вытряхните пельмени. С оставшимся тестом повторите все те же процедуры, что описаны ниже.
Варите пельмени в кипящей, подсоленной воде. Приятного аппетита!

На заметку:

Ленивые пельмени - простой и сытный обед для вас и ваших близких. Из данных в рецепте ингредиентов вы можете приготовить около 100 пельменей. Не забудьте оставшиеся пельмени положить в морозилку. Пошаговая инструкция приготовления прилагается.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пельмени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт ленивых пельменей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

parisedi1979

Я приготовила сегодня ленивые пельмени, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, excasutl!

Мицура Маргарита

Вкусно)) меня захвалили

Вика Клебанова

Спасибо большое за рецепт ленивых пельменей, excasutl.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Зинка Рябец

Супер!

Вита Махинов

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать ленивые пельмени, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

anastasiya

Ой, соскучилась что-то по ленивым пельменям.
Приготовлю завтра)

Арина Шаталина

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Полина Жёлудев

Посмотрите рецепт пельменей со свининой, не пожалеете.

nadezhda74

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

IB1ZA

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

lanka70

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Айдиниду Диана

Вкуснятина, обожаю ленивые пельмени
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, excasutl :)

Пельмени Пельмени со свининой

Пельмени со свининой исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние самые вкусные!

180 мин

Пельмени Пельмени во фритюре

"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю!

120 мин