Этот рецепт приготовления цветной капусты с тыквой мне подсказала моя подружка-вегетарианка. Она добавляет еще карри и блюдо получается совсем необычное. Я сделала более классическое блюдо. Рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты, обжаренной с грибами, расскажите, что получилось.
Цветная капуста с тыквой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 90 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 шт. (1 вилок)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Стручковая фасоль — 200 г
- Тыква — 100 г (можно и больше, на ваш вкус)
- Специи — 1 По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Как приготовить пошагово
-
1. Отварим тыкву и цветную капусту. Капусту делим на соцветия, мягкую тыкву трем на терке. Обжарим вместе с измельченными луком и морковью на растительном масле.
-
2. Теперь добавим фасоль и помидор. Вливаем немного воды, и на маленьком огне тушим до готовности под крышкой. Специи добавим по вкусу в конце готовки.
-
3. Готово! Приятного аппетита!
На заметку:
Я эту цветную капусту с тыквой готовлю, когда хочется чего-то необычного. В оригинальном рецепте тыквы было больше, но в отварном виде она делает блюдо сладковатым, так что вкус специфический. Тем более в сочетании с карри. Я же сделала более понятное для наших людей блюдо. Попробуйте!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить отварную капусту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт цветной капусты с тыквой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Галя Изотова
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
anggi1986
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать цветную капусту с тыквой, но вышло вкусно!
daceadipe
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
ormupimiu
Dodar_73, умничка!
Какой аппетитный рецептик цветной капусты с тыквой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
rorow
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
excasutl
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
pendang
Dodar_73, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала цветную капусту с тыквой по вашему рецепту, получилось сразу.
dariya
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
ospeyar
Dodar_73, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается цветная капуста с тыквой!!!
Буду делать 3-й раз!
Рая Глизная
Вот и приготовила цветную капусту с тыквой!
Обалденно красиво получилось!
Овощи Нашинкованная брюссельская капуста с лимоном
Лимонный сок 1 столовая ложка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 1 зубчик; Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка; Черные семена горчицы 1 столовая ложка; Белое сухое вино 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Брюссельская капуста 500 г...
1 ч
Овощи Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом.
30 мин
Овощи Брюссельская капуста с шампиньонами
Мы с мужем очень любим брюссельскую капусту и чаще всего просто отвариваем ее и заправляем сливочным маслом. Этот рецепт - для особо торжественных случаев или под настроение.
40 мин
Овощи Капуста, обжаренная с грибами
Белокочанная капуста 700 г; Шампиньоны 12 шт.; Растительное масло 4 столовые ложки; Свежие зерна кукурузы 5 столовых ложек; Соевый соус по вкусу...
30 мин
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)