Заранее нарезать баклажаны кружочками толщиной 4-5 мм, посыпать солью и дать постоять около 5 минут, чтобы убрать горечь. Затем сыр и помидоры нарезать такими же кружочками.
Форму для запекания застелить пергаментом и выложить на нее овощи внахлест, чередуя слоями. Посыпать солью, крупно молотым перцем, полить растительным маслом.
Запекать около 15 минут при температуре 230 С. Готовые овощи украсить листиками базилика.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажаны в йогурте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень круто получилось!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Belonovskaya_88!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Шикарный рецепт баклажанов с сулугуни и помидорами!
Приготовила мужу на день варенья!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
А на приготовление баклажанов с сулугуни и помидорами меня вдохновил рецепт баклажанов, фаршированных мясом, в мультиварке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Овощи с мясом - это всегда вкусно и полезно. Особенно если это блюдо приготовлено в мультиварке. Сегодня предлагаю вашему внимаю вариант приготовления фаршированных баклажан.
80 мин
Закуска из баклажанов с мятой - рецепт из итальянской кухни. Она - легкая во всех отношениях: легко приготовить, легкая в смысле калорий. Плюс, оригинальность блюда в том, что в отличие от большинства закусок из баклажанов - в данном рецепте нет чеснока, но иногда, когда уж очень хочется добавить ноту пикантности, я сбрызгиваю блюдo непосредственно перед подачей несколькими каплями чесночного оливкового масла. Закуска отлично подойдет как для пикника на даче, так и для городского застолья. Приятного аппетита!
1 ч 20 мин
Этот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат!
1 ч 30 мин
Если вы собрались на пикник, вот вам замечательный рецепт! Баклажаны оборачиваются в фольгу и запекаются на углях. Получается очень хорошее и сытное блюдо, которое не потребует особых усилий.
60 мин
Выглядит очень аппетитно