Баклажаны с фаршем в беконе

Рецепт баклажанов с фаршем в беконе
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 787 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Конечно же, все знают, что такое круассаны, и многие даже умеют их печь. Восхитительная французская выпечка дарит настоящее блаженство! А что скажете насчет мясных круассанов? Отличная идея для ужина или праздничного стола. Мясо, гарнир, овощи в одном блюде.

Порой кулинарные эксперименты на кухне очень даже радуют! Вот вам еще одна идея этого блюда: выложите весь фарш в форму для запекания в виде продолговатого батона, сверху накройте ломтиками бекона и запеките. Вместо гречневых хлопьев можете использовать такое же количество отварного пшена. Рекомендую попробовать приготовить рецепт баклажанов в йогурте, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 300 г
  • Помидор 1 шт.
  • Гречневые хлопья 0,5 стак.
  • Баклажан 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Бекон 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Проткните баклажан в нескольких местах вилкой и поместите в микроволновку на минуты 4. Большому баклажану времени понадобится больше — минут 5–6. Готовый баклажан остудите, нарежьте мелкими кубиками. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и также накрошите кубиками.

  2. Смешайте фарш с хлопьями, нарезанным баклажаном и помидором. Добавьте яйцо, измельченный лук, соль и перец по вкусу.

  3. Из фарша сформируйте котлетку и оберните ее беконом внахлест. По желанию посыпьте сверху семенами льна. Выпекайте «круассаны» при температуре 180 градусов 30–35 минут до зарумянивания.

    баклажаны с фаршем в беконе

На заметку:

  • Если вы не желаете использовать микроволновку для предварительной подготовки баклажана (хотя это самый быстрый и удобный способ довести его до кондиции), можете запечь его в духовке в течение 15 минут. Не упустите возможности порадовать родных этим аппетитным и безумно вкусным блюдом. Ждем ваших отзывов!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт баклажанов с фаршем в беконе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ringof
ringof

Olga86, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
баклажаны с фаршем в беконе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Маша Подюкова
Маша Подюкова

Теперь это мой любимый баклажаны с фаршем в беконе.

eraterore
eraterore

Спасибо за удивительные рецепты!

ormupimiu
ormupimiu

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Арина Мьётто
Арина Мьётто

Olga86, отличный рецепт баклажанов с фаршем в беконе
спасибо за идейку

otrisan
otrisan

Я тоже делала баклажаны с фаршем в беконе.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ekimedin
ekimedin

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как баклажаны с фаршем в беконе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

shagalieva_99
shagalieva_99

Больше всего понравился рецепт баклажанов с сулугуни и помидорами. Объедение!!!

erinti
erinti

Ухтышка какой рецепт баклажанов с фаршем в беконе!!!!!!!
слюни текут рекой

nered
nered

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Надежда Шерель
Надежда Шерель

Старый добрый рецепт.

olya
olya

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

houngim
houngim

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

esuinotri
esuinotri

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

blyskun_93
blyskun_93

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

irisha
irisha

Обалденно, вкусно! olga86, вы кудесница!

Евгения Латанюк
Евгения Латанюк

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Вика Жеребцова
Вика Жеребцова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

teare
teare

Спасибо большое, olga86, освежила в памяти рецепт баклажанов с фаршем в беконе!
порадую любимого.

gorelik_84
gorelik_84

Я обязательно на днях попробую твой вариант баклажанов с фаршем в беконе

Рецепт Баклажанов, фаршированных мясом, в мультиварке
Овощи Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке

Овощи с мясом - это всегда вкусно и полезно. Особенно если это блюдо приготовлено в мультиварке. Сегодня предлагаю вашему внимаю вариант приготовления фаршированных баклажан.

80 мин

Рецепт Баклажанов с сулугуни и помидорами
Овощи Баклажаны с сулугуни и помидорами

баклажан - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; базилик - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...

1 ч

Рецепт Баклажанов с мятой по-сицилийски
Овощи Баклажаны с мятой по-сицилийски

Закуска из баклажанов с мятой - рецепт из итальянской кухни. Она - легкая во всех отношениях: легко приготовить, легкая в смысле калорий. Плюс, оригинальность блюда в том, что в отличие от большинства закусок из баклажанов - в данном рецепте нет чеснока, но иногда, когда уж очень хочется добавить ноту пикантности, я сбрызгиваю блюдo непосредственно перед подачей несколькими каплями чесночного оливкового масла. Закуска отлично подойдет как для пикника на даче, так и для городского застолья. Приятного аппетита!

1 ч 20 мин

Рецепт Баклажанов Ивасики-Телесики
Овощи Баклажаны Ивасики-Телесики

Этот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат!

1 ч 30 мин