Ингредиенты:

мясо курицы 1400 г
помидоры свежие 400 г
лук белый 4 шт.
масло растительное без запаха 100 г
чеснок молодой 4 шт.
сельдерей стеблевой 50 г
петрушка свежая 30 г
соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Жарить~0~Тушить

Повод:

Обед, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

Курицу помыть, протереть насухо, нарезать на куски. Выложить в сковороду с разогретым маслом. Посолить и поперчить.
Обжарить со всех сторон.
Лук нарезать на ломтики. Помидоры разрезать пополам и натереть на крупной терке, шкурку выкинуть. Нарезать зелень сельдерея. В кастрюлю влить оставшееся масло и такое же количество воды. Сложить туда лук, протертые помидоры, сельдерей, добавить соль, перец. Довести массу до кипения.
В кипящую массу выложить куски курицы. И на медленном огне потушить минут 10.
При подаче, посыпать зеленью петрушки. Подается в холодном виде. Но мы ели в горячем) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу в карбонаре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Андреев Женя

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик плаких курица по-румынски.
olesya85, спасибо!!!

Райз Кристюша

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Ануля Мышко

Плакие курица по-румынски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Нохрина Виктория

Olesya85 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

adorientem1979

Первый раз приготовила плакие курица по-румынски!
olesya85-СУПЕР!!!

ramisovna_71

Olesya85, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Танюша Сводцева

Здравствуйте все! Только что я приготовила курицу с морковкой в духовке. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

etsom1990

Ой, соскучилась что-то по плаким курица по-румынски.
Приготовлю завтра)

Олеся Булка

Спасибочки olesya85
попробуем обязательно

lyuba

Чудесный рецепт плаких курица по-румынски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

acidcore

Olesya85, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

icrisu

Прекрасный рецепт!
Лучше делать плакие курица по-румынски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

yuska

Olesya85,:) очень аппетитное фото плаких курица по-румынски

Катавина Соня

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Валя Хазова

Так захотелось плаких курица по-румынски, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

hedindof

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали плакие курица по-румынски. Спасибо за рецепт!

Мясо Фаршированная курица без костей

Такая фаршированная курица без костей в домашних условиях предназначена для праздничного стола. Готовить ее немного хлопотно, но результат поразит даже самых взыскательных гурманов.

120 мин