Курица в маринаде с лимоном
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 511 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- курица - 900 г
- лимоны - ½ шт.
- чеснок - 4 зубчика
- специи для птицы - по вкусу
- соль - по вкусу
- вода - 2 стак.
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промываем курицу.
-
Натираем специями, чесноком, пропущенным через чеснокодавку (если нет особо времени на маринование, то можно в толстых местах попротыкать вилкой).
-
Заливаем водой на 2/3 посуды (если будете мариновать ночь, то лучше добавить чуть больше соли). Накрываем и ставим в холодильник.
-
Я вначале противень с бортиками застилаю фольгой, а потом пергаментной бумагой. Выкладываем курицу и выливаем маринад вместе со специями и чесноком (они оседают на дно). Сверху на каждый кусочек кладем лимон.
-
Отправляем в духовку на 180 - 200 г на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу в карбонаре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ahuti2002!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ahuti2002, спасибо за рецепт курицы в маринаде с лимоном! Обязательно приготовлю :)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Попробуйте приготовить kitcheners.ru/goryachee/myaso/plakie-kuritsa-po-rumynski, там все по шагам расписано.
Ahuti2002, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт курицы в маринаде с лимоном!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Я приготовила курицу в маринаде с лимоном на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
ОЧ вкусно получилось)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант курицы в маринаде с лимоном ещё не пробовала:D
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Отлична идея!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду курицу в маринаде с лимоном.
Апдейт рецепта от 24.05.2010. Рядом с моим домом обнаружился замечательный магазинчик, в котором продают охлажденное мясо, поэтому в ближайшее время мы тут разнообразим мясное меню ;). Сегодня я предлагаю вам рецепт вырезки, запеченной в духовке. При желании ее можно приготовить на решетке над углями - благо шашлычный сезон уже начался.
60 мин
Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Куриная голень 6 шт.; Специи для птицы по вкусу; Соевый соус 5 столовых ложек; Мед 6 столовых ложек; Чеснок 5 зубчиков...
1 ч 10 мин
В рецептах обычно обозначают какой кусок говядины желателен для того или иного рецепта. В нашем рецепте нужен кусок из плечевой части говядины, который хорош для маринования, не жирен и мясо сочное. Рецепт из журнала "Food & Wine "
10 д
Такая фаршированная курица без костей в домашних условиях предназначена для праздничного стола. Готовить ее немного хлопотно, но результат поразит даже самых взыскательных гурманов.
120 мин
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.