У каждой хозяйке наверняка в своей кулинарной книжке есть блюдо "мясо по-французски ".Но все делают его по разному. С помидорами, с луком, с грибами и и прочее! Моя версия самая простая, без излишеств!) Если уж выбирать горячее на праздник, это будет мясо по французски) Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Мясо по-французски
- Общее время: 15 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 746 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель 5 Шт
- говядина 300-400 Грамм
- сыр голландский 150-200 Грамм
- майонез
- соль
- Масло под
Как приготовить пошагово
-
Нарезаем картофель кружочками. Говядину тонкими пластинками. Смазываем форму (противень, сковорода или форма как у меня) подсолнечным маслом! Выкладываем слоями картофельные кружочки, солим, поверх тонко нарезанную говядину!
-
Для того чтобы блюдо получилось менее жирным, смазываем небольшим количеством майонеза говядину, а затем посыпаем сыром (тертым на мелкой терке!) Для тех кто любит по плотнее, смешиваем тертый на крупной терке сыр и майонез, и затем кладем последним слоем на говядину!
-
Выпекать в разогретой духовке при 190-200 градусов 40-45минут. (до золотистой корочки).
Рецепт мяса по-французски приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
ralang
Вкуснятина неописуемая!!!
otsoslofu2000
Adnane!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
rootasent1990
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
lonoun
Когда в первый раз попробовала мясо по-французски, мне не понравилось.
ospeyar
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
alla87
Adnane, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мяса по-французски.
Сделали с мамой вечером, объедение!
inka98
Очень интересная ссылка о http://kitcheners.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-iz-indeiki.
lepilina_82
Получилось отменно!
adnane, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
hinyeduly
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
rulolyi
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
lultitun
Удобная у вас инструкция по приготовлению мяса по-французски получилась
khyevok_99
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Яцура Люда
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
asorit
Большое спасибо, доступно и все ясно.
dzhanashiya_80
Мясо по-французски — просто СУПЕР!!!
alesya89
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Мясо по-французски Мясо по-французски в мультиварке
Любой фарш 800 г; Картофель 6 шт.; Лук 1 гол; Плавленый сыр 200 г; Чеснок 3 зуб; Майонез 3 ст. л; Растительное масло 2 ст. л; Соль и специи по вкусу....
1 мин
Мясо по-французски Мясо по-французски с картофелем
Мясо по-французски с картофелем - это простое, сытное и несложное в приготовлении блюдо. Существует большое количество вариаций данного рецепта. {h3}Особенности приготовления{/h3} Для этого рецепта можно брать совершенно любое мясо. Из курицы блюдо получается необычайно нежным, из говядины - сочным, а из свинины - очень сытным. Также дополнить такой рецепт можно грибами, а разнообразить вкус - маринадами и специями. В этом рецепте используется классический вариант маринада для мяса, но его можно дополнить майонезом, сметаной и любыми специями по вкусу. Если вам по вкусу подобные запеканки, то предлагаю вам еще несколько вариантов мяса по-французски: {ul}{li}мясо по-французски из свинины с грибами;{/li}{li}мясо по-французски из курицы.{/li}{/ul} А подать такое замечательное блюдо можно с любым легким овощным салатом или дополнить его чесночным соусом.
50 мин
Мясо по-французски Мясо по-французски из индейки
Филе индейки считается диетическим мясом. Приготовьте его в духовке под слоем лука, помидоров и золотистой сырной корочки. Порадуйте себя и своих близких.
60 мин
Мясо по-французски Картофель по-французски
Давно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов - трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное. Интересен сам процесс приготовления и конечный результат. Это метод приготовления картофеля хрустящего снаружи, мягкого, воздушного внутри. Для эксперимента готовое картофельное тесто разделим на 2 части и попробуем приготовить и с грибами, и без них. Соль, на которой будет печься картофель, лучше взять крупную. По желанию, вы можете добавить и чеснок, и любимые специи. Если в вашем распоряжении есть кулинарный шприц, то форма готового картофеля может быть любая - брусочки, колечки, пирамидки и т. д. Для подачи можно использовать измельченную зелень, листья шпината, салата.
50 мин
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)