Идеальное сочетание продуктов для обеда или ужина. Сделать блюдо можно в любое время года, независимо от сезона. Записывайте рецепт, как приготовить спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот. Рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с митболами, расскажите, что получилось.
Спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 769 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Уксус — 2 ст.л.
- Спагетти — 340 г
- Бекон — 6 Ломтиков
- Чеснок — 2 Зубчика
- Томаты — 7 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Пармезан — 50 г
- Базилик — 3-4 шт.
- Соль, молотый перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Отварите в подсоленной воде спагетти. Нарежьте бекон небольшими кубиками. Выложите его на разогретую поверхность, обжарьте до образования золотистой корочки.
-
2. Уберите бекон со сковороды, добавьте измельченный чеснок, обжаривайте 30 секунд, затем выложите нарезанные дольками томаты. Обжаривайте овощи до мягкости и удалите сковороду с огня.
-
3. В сотейник налейте 3,5 литра воды, добавьте 2 столовые ложки соли и уксус, после появления мелких пузырьков разбейте в тарелку 1 яйцо, аккуратно опустите яйцо в воду, повторите аналогичные дейтсвия с оставшимися. Деревянной ложкой закрутите водоворот, спустя 2 минуты достаньте яйца по одному.
-
4. Верните сковороду с томатами на огонь, добавьте бекон и выложите щипцами спагетти. Добавьте измельченный на терке сыр, листья базилика, соль, перец, перемешайте. Если спагетти слишком сухие, влейте 1 стакан жидкости, в которой варили их.
-
5. Разделите спагетти на 4 порции, выложите поверх каждой яйцо и сразу подавайте к столу.
На заметку:
На все про все у вас уйдет около 20 минут. Во время варки спагетти вы можете обжарить томаты с беконом и отварить яйцо. Есть специальная методика приготовления яйца-пашот. Если такая методика для вас слишком сложная, разбейте яйцо на шумовку и опустите ее в кипящую воду. Как только увидели, что белок схватился, доставайте яйцо и выкладывайте сразу на блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спагетти с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Кристюша Кремень
Большое спасибо за рецепт!
спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот просто супер!!!
nebykova_99
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Таширева Алена
Опачки!
Теперь братик обрадуется спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот!
Маша Малкина
Отчитываюсь.
спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
rurne1985
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
atemeetol
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
makaryeva_95
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Греченко Тоня
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот
bodrova_92
Красиво, вкусно, класс просто!
esoni1996
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
soteseds
В общем, спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот супер!
Автор-волшебница!!!
Макароны и Паста Паста Китайские грузди с томатами и баклажанами
Продолжаю серию рецептов с шиитаке. Шиитаке (shiitake) - это японское название происходит от японского слова take (таке) - гриб и слова shii (шии) - каштановое дерево. Благодаря Олегу у этих грибов появилось новое название "китайские грузди". В Китае шиитаке называют "грибом спящего Будды" или "царем грибов". И не зря. У этого продукта масса полезных свойств - грибы шиитаке заключают в себе тайны чудесного исцеления от множества болезней. Поэтому ему часто приписывают какие-то сверх возможности и фантастические свойства. На самом деле шиитаке помогает в главном - он напрямую воздействует на иммунитет человека. Но свою всемирную славу шиитаке снискал не только благодаря своим целебным свойствам. В нем содержится вещество, способное усиливать вкусовые ощущения человека. Не знаю, это вещество на меня подействовало или просто была голодна, но шиитаке стал одним из моих любимых продуктов. Итак, к делу.
30 мин
Макароны и Паста Паста с креветками, томатами и фетой
Приятный легкий ужин или обед из морепродуктов и пасты.
30 мин
Макароны и Паста Спагетти карбонара с желтками пашот
В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют овечий, типа пекорино, но вообще подойдет любой мелко натертый сыр, даже копченый сулугуни. И еще любой итальянец вам скажет, что карбонару делают без сливок, но и в Лондоне, и в Нью-Йорке, и в Москве, чтобы желток не заваривался, сливки в карбонару добавляют, а мы приготовим без сливок!
25 мин
Макароны и Паста Паста с баклажаном и томатами
Побалуй себя и близких оригинальной пастой Когда ездила в Италию, нам каждый день подавали пасту в самых различных вариациях. Очень запомнились орекьетте с томатным соусом. Не только вкусом, но и интересной формой.
40 мин
Вика! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.