Побалуй себя и близких оригинальной пастой
Когда ездила в Италию, нам каждый день подавали пасту в самых различных вариациях. Очень запомнились орекьетте с томатным соусом. Не только вкусом, но и интересной формой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты пепероната, расскажите, что получилось.
Подготовить ингредиенты.
Баклажаны нарезать небольшими кубиками.
Базилик измельчить.
Соус. В сотейнике растопить сливочное масло, выложить баклажаны и базалик. Добавить томаты.
Посолить, поперчить.
Добавить пропущенный через пресс чеснок.
Довести соус до кипения и тушить на медленном огне 15 минут. Тем временем пасту отварить согласно инструкции на упаковке.
Откинуть пасту на дуршлаг.
Выложить пасту на тарелку, сверху распределить баклажановый соус и посыпать тертым пармезаном.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Алеся, рецепт замечательный, спасибо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Ну, это было превосходно!
пасту вместе с пальцами едва не съела)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
паста — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Алеся)))))
Очень вкусный рецепт пасты, буду рада воспользоваться рецептом.
Какая у Вас Фантазия!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Алеся, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Некоторое время назад готовила макарошки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сделали, но еще не пробовали!!
Макарошки — просто СУПЕР!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Алеся, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Офигительно вкусно!!!
Продолжаю серию рецептов с шиитаке. Шиитаке (shiitake) - это японское название происходит от японского слова take (таке) - гриб и слова shii (шии) - каштановое дерево. Благодаря Олегу у этих грибов появилось новое название "китайские грузди". В Китае шиитаке называют "грибом спящего Будды" или "царем грибов". И не зря. У этого продукта масса полезных свойств - грибы шиитаке заключают в себе тайны чудесного исцеления от множества болезней. Поэтому ему часто приписывают какие-то сверх возможности и фантастические свойства. На самом деле шиитаке помогает в главном - он напрямую воздействует на иммунитет человека. Но свою всемирную славу шиитаке снискал не только благодаря своим целебным свойствам. В нем содержится вещество, способное усиливать вкусовые ощущения человека. Не знаю, это вещество на меня подействовало или просто была голодна, но шиитаке стал одним из моих любимых продуктов. Итак, к делу.
30 мин
Идеальное сочетание продуктов для обеда или ужина. Сделать блюдо можно в любое время года, независимо от сезона. Записывайте рецепт, как приготовить спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот.
25 мин
Приятный легкий ужин или обед из морепродуктов и пасты.
30 мин
Сочетание грибов и макарон уже принято считать в кулинарии классическим. Приготовить пасту с вешенками это всегда беспроигрышно, потому как такое блюда приобрело популярность практически у всех.
60 мин
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить макароны,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!