Этот рецепт приготовления пасты с мидиями в томатном соусе я узнала совсем недавно, но он мне настолько понравился, что мидии теперь покупаю стабильно раз в месяц - все ради пасты! Очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты пепероната, расскажите, что получилось.
Паста с мидиями в томатном соусе
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 332 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Макароны — 400 г
- Мидии — 400 г (замороженные)
- Помидоры в собственном соку — 400 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. На растительном масле обжарим мидии со всех сторон вместе с измельченным чесноком. Так мидии и разморозятся быстрее, и сочность не потеряют.
-
2. Когда лишняя жидкость уйдет, а мидии немного потемнеют - вливаем томаты в собственном соку. Можно взять просто измельченные помидоры, а можно взять томатный сок. Доводим до кипения на маленьком огне, добавим специи, выключаем.
-
2. Пока соус настаивается под крышкой, отварим макароны. Раскладываем их по тарелкам и поливаем соусом. Готово!
На заметку:
Вообще, не смотря на всю изящность, это довольно простой рецепт пасты с мидиями в томатном соусе, так что я думаю, справится каждая хозяйка, - даже та, которая с морепродуктами до этого дела не имела! Тем более, что мидии и готовятся быстро, и всегда получаются вкусными - особенно, если готовить их в соусе. Так что рекомендую!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пасты с мидиями в томатном соусе приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
toma71
Я делала макарошки с соусом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Люда Дроняк
Виктория, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Епишко Рита
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
torooti
Виктория, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
paittise
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили макароны вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
katarina
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик макарошек!
Ширяева Надежда
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
latecraci
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
nebykova_99
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
polina89
Очень своевременно выставлен рецепт. Виктория, Спасибо!
kamyshanskaya_86
Мои гости требовали добавки)))
Маргарита Шинкаренко
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
ahernar
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Макароны и Паста Паста с брокколи в сливочном соусе с каперсами
Капуста брокколи 500 г; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 50 г; Сельдерей 1 стебель; Сыр камамбер 70 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливки 200 мл; Маринованные каперсы 2 столовые ложки; Паста пенне 250 г; Сушеный орегано 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу...
30 мин
Макароны и Паста Паста с креветками в сливочном соусе и луком
Аппетитный ужин! Обязательно попробуй приготовить! В данном рецепте можно использовать любую пасту. Я пробовала готовить со спагетти, домашней лапшой, рожками - всегда получается очень вкусно! Очень рекомендую приготовить, получится отличный ужин!
45 мин
Макароны и Паста Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Макароны 300 г; Сливки 10%-ные 150 мл; Лук репчатый 1/2 головки; Свежие шампиньоны 300 г; Тертый сыр пармезан 200 г; Прованские травы щепотка; Сливочное масло 15 г...
25 мин
Макароны и Паста Паста с овощами в сливочном соусе
Макароны в сливочном соусе с овощами. Овощи делают это блюдо ярким и красочным. Полноценный ужин без мяса. Набор овощей можно варьировать. Можно взять даже пакетик замороженноой овощной смеси (разморозить, слить лишнюю жидкость).
12 мин
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)