Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Рецепт пасты с шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • Макароны 300 г
  • Сливки 10%-ные 150 мл
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Свежие шампиньоны 300 г
  • Тертый сыр пармезан 200 г
  • Прованские травы щепотка
  • Сливочное масло 15 г

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

Как приготовить пошагово

  1. Разогреть сковороду со сливочным маслом и отправить в нее мелко порезанный лук. Обжарить до прозрачного состояния и добавить резаные шампиньоны, поджарить все вместе пару минут и залить сливками, уменьшить огонь до среднего, добавить соль перец по вкусу и прованские травы, тушить около 10-15 минут (до загустения сливок).

  2. В это время отварить пасту до состояния аль денте.

  3. Подавать в глубоких тарелках, поливая соусом, сверху посыпать тертым пармезаном.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Дацкевич Зоя
Дацкевич Зоя

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

mina
mina

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы макарошки готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Смайлова Катарина
Смайлова Катарина

Спасибо за вкуснатищу!!!

endin
endin

И это вправду весьма необычный рецепт.

alena73
alena73

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Анна Николаенко
Анна Николаенко

Спасибо огромное за рецепт! макарошки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

hithu
hithu

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

petrukhiny_75
petrukhiny_75

Для разнообразия часто готовлю пасту с томатами, получается вкусно и быстро.

okensus
okensus

Я пошла делать как у вас!!!

Олеся Булка
Олеся Булка

Очень хороший и вкусный рецепт макарошек, оценили и полюбили, спасибо!

Таня Мурашка
Таня Мурашка

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я макароны с соусом готовить...

nateditit1996
nateditit1996

Огооо спасибо девочки.

Рецепт Спагетти в чесночно-сливочном соусе с креветками
Макароны и Паста Спагетти в чесночно-сливочном соусе с креветками

креветки очищенные 300 г; спагетти 300 г; чеснок 30 г; сливки 500 мл; петрушка 25 г; соль и перец по вкусу; оливковое масло 2 ст.л.; масло сливочное 40 г; приправа для рыбы 1 ст.л....

20 мин

Рецепт Пасты с брокколи в сливочном соусе с каперсами
Макароны и Паста Паста с брокколи в сливочном соусе с каперсами

Капуста брокколи 500 г; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 50 г; Сельдерей 1 стебель; Сыр камамбер 70 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливки 200 мл; Маринованные каперсы 2 столовые ложки; Паста пенне 250 г; Сушеный орегано 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу...

30 мин

Рецепт Пасты с креветками в сливочном соусе и луком
Макароны и Паста Паста с креветками в сливочном соусе и луком

Аппетитный ужин! Обязательно попробуй приготовить! В данном рецепте можно использовать любую пасту. Я пробовала готовить со спагетти, домашней лапшой, рожками - всегда получается очень вкусно! Очень рекомендую приготовить, получится отличный ужин!

45 мин

Рецепт Пасты с овощами в сливочном соусе
Макароны и Паста Паста с овощами в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе с овощами. Овощи делают это блюдо ярким и красочным. Полноценный ужин без мяса. Набор овощей можно варьировать. Можно взять даже пакетик замороженноой овощной смеси (разморозить, слить лишнюю жидкость).

12 мин