Сочетание грибов и макарон уже принято считать в кулинарии классическим. Приготовить пасту с вешенками это всегда беспроигрышно, потому как такое блюда приобрело популярность практически у всех. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты пепероната, расскажите, что получилось.
Паста с вешенками
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 557 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарфалле — 250 г (или любые другие макароны)
- Помидоры черри — 100 г
- Вешенки — 150 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Пармезан — 50 г
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Сливки (15-20%) — 300 мл
- Соль, черный перец, мускатный орех, мука — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Грибы вымойте и очистите, просушите на бумажном полотенце. Нарежьте их крупными кусками и обжарьте на растительном масле с добавлением нескольких зубочков чеснока для аромата.
-
Пасту бросьте в кипящую подсоленную воду. В принципе, вы можете брать макароны любой формы и цвета. Такие разноцветные бантики очень симпатично смотрятся на тарелке.
-
В сковородке разогрейте сливки, введите в них несколько ложек муки. Добавьте в сковороду к сливкам подготовленные вешенки, протушите до полуготовности. Посолите, поперчите, добавьте любые специи на ваше усмотрение.
-
Под конец приготовления вымойте помидоры черри, разрежьте каждый на две части и бросьте к остальным ингредиентам. Подавайте пасту порционно, посыпав тертым пармезаном. Приятного аппетита!
На заметку:
Макаронные изделия любят не только в Италии, но и в нашей стране. Особенно если их интересно и вкусно приготовить. Нежный сливочный вкус таких фарфалле никого не оставит равнодушным. А чтобы узнать, как приготовить пасту с вешенками, изучайте этот рецепт.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пасты с вешенками приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
tonya84
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
yinta
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
hithes
Столько нового узнала про пасту с вешенками!
Спасибо!!
lyaskovska_91
Большое спасибо!!!
У lara очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Алиса Снегирь
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Лиза Киушова
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Шаглинова Инга
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пасты с вешенками!
Танюша Бордукова
Паста с вешенками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
khyevok_99
Спасибо lara, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
lanka70
Сделала сегодня пасту с вешенками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Макароны и Паста Паста с баклажаном и томатами
Побалуй себя и близких оригинальной пастой Когда ездила в Италию, нам каждый день подавали пасту в самых различных вариациях. Очень запомнились орекьетте с томатным соусом. Не только вкусом, но и интересной формой.
40 мин
Макароны и Паста Паста с курицей и брокколи
Курица и брокколи прекрасно сочетаются с томатно-чесночным соусом. Для этого блюда лучше всего подходят макароны пенне (трубочки) или ракушки, поскольку они хорошо впитывают соус.
20 мин
Макароны и Паста Паста с помидорами и сыром
Чтобы приблизиться к Италии в наше время нужно всего лишь приготовить что-нибудь итальянское. Но если у вас немного времени, а в Италию очень хочется, советую вам рецепт пасты с помидорами и сыром.
1800 мин
Макароны и Паста Паста по-итальянски
Даже обычные макароны можно приготовить изумительно вкусно, зная идеальный рецепт. Покажу вам, как приготовить пасту по-итальянски с выверенным набором ингредиентов, которые дают отличный результат.
35 мин
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)