Овощная вегетарианская лазанья с кабачками

Рецепт овощной вегетарианской лазанья с кабачками
  • Общее время: 2 ч 15 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 112 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Потрясающий рецепт лазаньи порадует и вегетарианцев, и мясоедов!

Летом часто готовлю такой вариант лазаньи, как Овощная вегетарианская лазанья. Кулинарный рецепт мне дала моя подруга. Она очень любит готовить и делает это мастерски. Я же еще только учусь. Но мои домашние сказали, что Овощная лазанья у меня получается отлично. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний с рыбой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Для бешамеля:

  • Молоко - 1 л
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 5 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Продукты

  2. 2. Режем овощи

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  3. 3. Солим баклажаны

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  4. 4. Промываем их через 30 мин

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  5. 5. Льем масло на сковороду

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  6. 6. Обжариваем лук

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  7. 7. Добавляем баклажаны и кабачки

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  8. 8. Солим овощи

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  9. 9. Растапливаем масло

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  10. 10. Добавляем муку

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  11. 11. Вливаем молоко

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  12. 12. Добавляем в конце чеснок

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  13. 13. Выкладываем на листы лазаньи овощи

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  14. 14. Поливаем соусом бешамель

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  15. 15.Сверху кладем листы и заливаем соусом

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  16. 16. Ставим в духовку

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  17. 17. Посыпаем тертым сыром через 25 мин

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  18. 18. Достаем готовое блюдо

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  19. 20. Пробуем

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт овощной вегетарианской лазанья с кабачками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Варя Ивженко
Варя Ивженко

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

lorer2001
lorer2001

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Евгения Латанюк
Евгения Латанюк

Овощной вегетарианской лазанья с кабачками просто супер, мои гости все были в восторге!!! Васьковец, спасибо!

yuska
yuska

Спасибо Васьковец, очень часто пользуюсь этим сайтом.

imearo1994
imearo1994

Спасибо огромное за рецепт! овощная вегетарианская лазанья с кабачками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

esoni
esoni

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

sadulaeva_90
sadulaeva_90

+++,
муж в восторге))))))))))))

Ярина Траулева
Ярина Траулева

Рецепт овощной вегетарианской лазанья с кабачками очень классный, хочу еще попробовать классическую лазанья.

emiso
emiso

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Райз Кристюша
Райз Кристюша

Не умею готовить в принципе вообще, а овощную вегетарианскую лазанья с кабачками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овощную вегетарианскую лазанья с кабачками съели за один присест!

valentina95
valentina95

Прекрасный рецепт!
Лучше делать овощную вегетарианскую лазанья с кабачками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

yasha89
yasha89

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

zhergunova_91
zhergunova_91

Рецептик супер!!:)

Янко Татьяна
Янко Татьяна

Васьковец, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

hendai
hendai

УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощную вегетарианскую лазанья с кабачками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Рецепт Лазаний творожно-овощная
Лазанья Лазанья творожно-овощная

8-10 шт. листов лазаньи (готовых); растительное масло; 3-4 средних кабачка; 2-3 ст.л. томатной пасты; чеснок, соль; 300-400 г творога мягкого; 200 г сыра + 100 г сыра на посыпку сверху; 1 яйцо...

1 ч

Рецепт Лазаний в мультиварке
Лазанья Лазанья в мультиварке

Лаваш 1 уп; Мясной фарш 250 г; Грибы шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Сыр 150 г; Сметана или молочный соус 2 стак.; Томатный сок 1 стак.; Соль, перец по вкусу; Чеснок 2 зуб....

50 мин

Рецепт Классической лазанья
Лазанья Класcическая лазанья

Сытное, вкусное блюдо.

60 мин

Рецепт Лазаний по-домашнему
Лазанья Лазанья по-домашнему

лазанья (листы) сухие - 400 г; пюре - 700 г; лук репчатый - 3 шт.; зелень - по вкусу; сыр твердый - 250 г; базилик сушеный - 2 шт.; перец чили - 2 шт.; сливки - 25 мл...

1 ч 30 мин