Котлеты нежные с манкой и горчицей

Рецепт котлет нежных с манкой и горчицей
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 563 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Это один из моих любимых рецептов приготовления домашних котлет. Благодаря манной крупе и горчице котлеты получаются сочными и нежными без всякого хлеба. Рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет из вымени, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 700 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • майонез - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • растительное масло для жарки - 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Мясо прокрутить через мясорубку или взять готовый фарш.

  2. Репчатый лук мелко нарезать, добавить в фарш.

    котлеты нежные с манкой и горчицей
  3. В фарш добавить манку, горчицу, майонез, соль, свежемолотый перец и яйцо, перемешать до однородной массы и оставить минут на 30 и более, чтобы манка набухла, и масса стала пышной.

    котлеты нежные с манкой и горчицей
  4. Сформировать небольшие котлеты, по желанию, обвалять в муке или панировочных сухарях (я в этот раз не стала). Жарить котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

    котлеты нежные с манкой и горчицей
  5. Подавать с гарниром, салатом или свежими овощами, украсив зеленью. Приятного аппетита!

    котлеты нежные с манкой и горчицей
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные котлеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
atenou
atenou

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Надежда Кондусова
Надежда Кондусова

Обалденный рецептик котлеток. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

souno2004
souno2004

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

orenedime
orenedime

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Нютка Покрашинская
Нютка Покрашинская

Спасибо, замечательный рецептик, котлеты класс!

nyuta
nyuta

Хороший рецепт!!!

rogachyova_89
rogachyova_89

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

leleng1997
leleng1997

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления рыбных котлеток. Наверно я надолго у Вас.

sisoucati1970
sisoucati1970

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ringof
ringof

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

anka91
anka91

Спасибо, Катя, очень вкусно!

Федюрко Катарина
Федюрко Катарина

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Ануля Мышко
Ануля Мышко

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

itoulomer
itoulomer

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Трутнева Вера
Трутнева Вера

Мама сделала котлетки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

edsutior
edsutior

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Рецепт Картофельных котлет
Котлеты Картофельные котлеты

Картофельные котлеты готовятся из доступных всем ингредиентов. Приготовить сможет даже подросток, а получается вкусное блюдо, которое можно подавать и как основное и на гарнир.

35 мин

Рецепт Котлет с помидорами
Котлеты Котлеты с помидорами

Приготовьте котлеты необычным способом - с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)

60 мин

Рецепт Котлет из свинины
Котлеты Котлеты из свинины

Свинина 500 г; Лук репчатый 200 г; Сало 50 г; Хлеб ржаной 50 Г; Молоко 0,5 стак.; Чеснок 2 шт.; Соль щепотка; Перец щепотка; Масло растительное; Сметана 3 Ст.л; Вода; Мука цельнозерновая...

60 мин

Рецепт Котлет шашлычных
Котлеты Котлеты шашлычные

История рецепта такова. Должны были поехать на шашлыки, но поездка сорвалась. Решено было сделать из мяса котлеты. Свинина была замаринована в лимонном соке с луком и добавлены специи для шашлыка. У меня шашлык был довольно жирный, поэтому дополнительно сало Я не добавляла, но если у Вас постная свининка, то нужно будет добавить примерно 150 гр сала в фарш. Результат превзошел все ожидания, очень ароматные и вкусные котлетки получились.

1 ч