Очень вкусные котлеты из фарша речной рыбы. В фарш добавляется немного сыра и размоченный хлеб, получаются нежные и не сухие котлеты. Рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет московских, расскажите, что получилось.
Котлеты из рыбы
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 181 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г филе щуки(или сома)
- 100 г хлеба
- 1 луковица
- масло для жарки
- 100 г сыра
- соль, перец
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
Как приготовить пошагово
-
Пропустить через мясорубку рыбу. Хлеб размочить и тоже пропустить через мясорубку.
-
На растительном масле обжарить очень мелко нарезанный лук.
-
Добавить лук к фаршу. Натереть сыр и также добавить в фарш. Все хорошо перемешать.
-
Посолить и поперчить фарш. Добавить яйцо, все хорошо перемешать.
-
Сформировать небольшие котлетки, запанировать их в муке и обжарить на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить безумные котлеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
serebrova_96
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
milyisal
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рыбные котлеты,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
zhergunova_91
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
oparko_88
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
runeass
Замечательный рецепт! В моей семье любят котлетки из щуки
Спасибо за прекрасную идею
Филимоновская Людмила
Девочки, рыбные котлеты — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
anastasiya90
Вера, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Ситник Тинка
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлетки из щуки. Спасибо за рецепт!
Катавина Соня
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
katarina76
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
anna
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рыбные котлеты
Янко Татьяна
Спасибо! Клевенько!
Котлеты Котлеты по-грузински
Если вы хотите внести разнообразие в привычные вам блюда - приготовьте котлеты по-грузински. Рецепт очень простой, однако котлеты получатся необычные, оригинальные.
20 мин
Котлеты Котлеты Московские
Этот классический рецепт котлет "Московских" я знаю уже давно, вот только долгое время не знала, что это именно "московский" рецепт. Как бы то ни было, поделюсь им и с вами: вкусно и сочно получается!
60 мин
Котлеты Котлеты из кролика
Если надоели котлеты из обчного фарша, сделай их из непривычного кроличьего.
2 ч
Котлеты Котлеты из свинины
Свинина 500 г; Лук репчатый 200 г; Сало 50 г; Хлеб ржаной 50 Г; Молоко 0,5 стак.; Чеснок 2 шт.; Соль щепотка; Перец щепотка; Масло растительное; Сметана 3 Ст.л; Вода; Мука цельнозерновая...
60 мин
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!