Если надоели котлеты из обчного фарша, сделай их из непривычного кроличьего. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареных котлет, расскажите, что получилось.
Котлеты из кролика
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 145 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 1000 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Яичные белки - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Укроп - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Фарш кладем в глубокую миску, в которой мы будем все перемешивать
-
Лук и чеснок режем на небольшие кусочки
-
укроп моем и отрезаем толстые былки, они нам не пригодятся
-
Лук, чеснок и укроп перемалываем в блендере или прокручиваем с фаршем через мясорубку. Добавляем соль и перец
-
Все тщательно перемешиваем, добавляя яичный белок, и отправляем на холод на час, чтобы продукты подружились друг с другом
-
Через час достаем фарш и лепим мокрыми руками котлеты-шарики. И кладем на разогретую с маслом сковородку. Обжариваем сначала на сильном огне до золотистого цвета, а потом на медленном огне доводим под крышкой
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты по-грузински. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт котлет из кролика приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Юляша Ситкова
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Валя Тедеско
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
valentina
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
petrukhiny_75
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
estesus
Спасибо!
Все здорово получилось!
Тата Власенко
Васьковец, я всегда доверяю твоим рецептам!
lomes
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком kitcheners.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-ryby. Он мне очень нравится.
petrukhiny_75
Рецепт весьма кстати!
Котлеты Картофельные котлеты
Картофельные котлеты готовятся из доступных всем ингредиентов. Приготовить сможет даже подросток, а получается вкусное блюдо, которое можно подавать и как основное и на гарнир.
35 мин
Котлеты Котлеты по-грузински
Если вы хотите внести разнообразие в привычные вам блюда - приготовьте котлеты по-грузински. Рецепт очень простой, однако котлеты получатся необычные, оригинальные.
20 мин
Котлеты Котлеты с помидорами
Приготовьте котлеты необычным способом - с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)
60 мин
Котлеты Котлеты из свинины
Свинина 500 г; Лук репчатый 200 г; Сало 50 г; Хлеб ржаной 50 Г; Молоко 0,5 стак.; Чеснок 2 шт.; Соль щепотка; Перец щепотка; Масло растительное; Сметана 3 Ст.л; Вода; Мука цельнозерновая...
60 мин
Старый добрый рецепт.