Капустные котлеты
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 550 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста белокачанная 1 кг
- Молоко 1 стак.
- Манка 2 ст.л.
- Сыр (тертый) 100 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Масло растительное рафинированное 30 г
- Орех мускатный (тертый) 1 щепотка
- Соль 7 г
- Перец 5 г
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Повседневный
Как приготовить пошагово
-
С этим вкусным и очень полезным лакомством справится даже начинающая хозяюшка.
-
Котлеты из капусты можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
-
Капусту рубим и тушим с добавлением молока 15 минут.
-
Посыпаем манкой, не снимая с плиты, перемешиваем, и оставляем еще на 10 минут на слабом огне.
-
Даем смеси немного остыть, вбиваем яйцо, добавляем тертый сыр, соль, перец, мускатный орех и все хорошо перемешиваем.
-
Разделываем смесь на небольшие котлетки, обваливаем в муке или сухарях и жарим с обеих сторон в хорошо разогретом масле до румяной хрустящей корочки.
-
Кстати, в котлетную смесь можно добавить немного рубленых орехов - грецких или арахиса.
На заметку:
С этим вкусным и очень полезным лакомством справится даже начинающая хозяюшка. Котлеты из капусты можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетические капустные котлетки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала капустные котлеты для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Atemeetol, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ухтышка какой рецепт капустных котлет!!!!!!!
слюни текут рекой
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: котлетки, но теперь можно попробовать приготовить и капустные котлетки.
Atemeetol, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за рецепт!
теперь капустные котлетки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт капустных котлет, оценили и полюбили, спасибо!
Atemeetol спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Брависсимо!
Atemeetol, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Полезные, диетические и очень вкусные котлетки! Содержат минимум калорий. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Со сметанкой или просто так. Прекрасно подойдут для легкого ужина. Любителям капусты понравится)
1 ч
Картофельные котлеты готовятся из доступных всем ингредиентов. Приготовить сможет даже подросток, а получается вкусное блюдо, которое можно подавать и как основное и на гарнир.
35 мин
Не знаю, откуда такое название у этих котлет! Может, их готовили в Кремле? Не знаю. В любом случае котлетки вкуснейшие! Основная их особенность в том, что они запекаются в духовке.
60 мин
Свинина 500 г; Лук репчатый 200 г; Сало 50 г; Хлеб ржаной 50 Г; Молоко 0,5 стак.; Чеснок 2 шт.; Соль щепотка; Перец щепотка; Масло растительное; Сметана 3 Ст.л; Вода; Мука цельнозерновая...
60 мин
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)