Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся. Рекомендую попробовать приготовить рецепт говяжьего гуляша, расскажите, что получилось.
Гуляш с подливкой
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 155 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Индейка (филе) — 500 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Морковь — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Вода — 200 мл
- Томатная паста — 2 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Нарезаем филе индейки на небольшие порционные кусочки.
-
Обжариваем мясо на горячей сковороде. Добавляем специи. Жарим мясо со всех сторон до румяности.
-
В блендере перебиваем мелко лук. В процессе готовки он разойдется в подливке, оставив только вкус.
-
Добавляем натертую предварительно морковь. Перемешиваем. Тушим до готовности овощей.
-
В процессе тушения подлейте немного воды в сковороду, для образования подливки. Добавьте томатной пасты. Присолите, поперчите по вкусу. Если томат слишком кислый, можно добавить сахара. Тушите до готовности морковки, накрыв сковороду крышкой.
-
Подайте к столу. Можно щедро добавить измельченной свежей зелени.
На заметку:
Для приготовления гуляша обжарьте кусочки мяса, затем добавьте лук, морковь, специи и тушите до готовности. Подавать гуляш можно с картофельным пюре. Удачи в приготовлении и хорошего дня!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из кролика с подливкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт гуляша с подливкой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
irisha
Ksyukha78, спасибо за рецепт! Очень люблю гуляш с подливкой!
soupis
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
siupritel
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
imistom
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
acidcore
Спасибо большое за замечательный рецепт гуляша с подливкой.
oleelonge
Только что доела гуляш с подливкой!!! очень вкусно!!!
ongatear
Девочки, увлеклась гуляшом из курицы с подливкой kitcheners.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-kuritsy-s-podlivkoi. Готовлю каждые выходные.
erednido1995
Вкусно как у мамы!
ninotils2000
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
duterkesu1998
Сегодня приготовила гуляш с подливкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Марианна Макушина
Спасибо!!!
гуляш с подливкой СУПЕР!!!
idene1979
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
artill
Очень интересный рецепт гуляша с подливкой, сегодня обязательно попробую приготовить.
vorzheva_92
Делаю гуляш с подливкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ksyukha78 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
aska
Сегодня приготовила гуляш с подливкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
lyudochka93
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
nyuta
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Гуляш Гуляш из говядины с подливкой
Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным картофельным пюре.
60 мин
Гуляш Гуляш из индейки с подливкой
Индейка получается мягкой и очень сочной. При желании на этапе обжарки мяса можно добавить нарезанную кубиками луковицу. К этому блюду подойдет любой гарнир: макароны, отварной картофель или рис, гречка.
1 ч
Гуляш Гуляш из кролика с подливкой
Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!
90 мин
Гуляш Гуляш из курицы с подливкой
Гуляш - это всегда вкусно, с каким-бы мясом его ни готовили. С куриным - очень быстро и легко. И главное, что гуляш из курицы с подливкой просто великолепно сочетается с любым гарниром.
40 мин
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!