Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из телятины, расскажите, что получилось.
Гуляш из баклажанов
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 115 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баклажан — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Фарш говяжий — 400 г
- Помидоры — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль, перец, сахар, другие специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны очистить от кожуры. Нарезать соломкой.
-
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
-
Добавить подготовленные баклажаны.
-
Жарим все вместе, периодически помешивая, около 15 минут. Баклажаны станут мягкими. Добавляем фарш.
-
Добавляем нарезанные спелые помидоры. Солим, перчим. Обязательно добавляем щепотку сахара, чтоб убрать горечь баклажанов. Доводим блюдо до готовности и снимаем его с огня.
-
Подаем наши баклажаны к столу горячими. Это очень вкусно. Готово!
На заметку:
Подготовьте ингредиенты: баклажаны и помидоры тщательно вымойте, лук очистите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из лисичек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт гуляша из баклажанов приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
lyudochka93
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гуляш из баклажанов
Вера Малибу
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
esedi
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гуляш из баклажанов.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
kamyshanskaya_86
Круто
Марианна Макушина
Сегодня приготовила впервые http://kitcheners.ru/goryachee/gulyash/sup-gulyash-po-vengerski. Низкий поклон автору рецепта.
Крамник Анастасия
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
yatsura_84
Ох, какая вкуснятина!
Махнатова Ксюха
УУУХХХ вот это гуляш из баклажанов.
Супперрр…спасибо…
coner
Офигенно вкусно получается гуляш из баклажанов и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
lepilina_82
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
zoya
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
lyusya71
Я приготовила сегодня гуляш из баклажанов, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, unerorou!
singi
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по гуляшу из баклажанов!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
eridond
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гуляш из баклажанов.
Раньше думала, что гуляш из баклажанов, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
sisoucati1970
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Гуляш Суп-гуляш по-венгерски
В Венгрии сколько хозяек, столько и рецептов гуляша. Я предлагаю вам такой
1 ч 30 мин
Гуляш Гуляш Восхитительный
Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время!
20 мин
Гуляш Гуляш из телятины
телятина 600 г; вино красное сухое 100 мл; соленые огурцы 2 шт.; лук 2 шт.; чеснок 3 зубчика; томатная паста 2 ст.л.; мука 1 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; соль, перец по вкусу....
32 мин
Гуляш Гуляш с подливкой
Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся.
20 мин
А реально это кто-нибудь готовил?