Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из мяса, расскажите, что получилось.
Гуляш из лисичек
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 85 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лисички — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Сметана — 100 г
- Растительное масло — 40 г
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовить гуляш из лисичек в домашних условиях очень просто. Такое блюдо можно готовить на основе любых грибов по вкусу.
-
2. Перед отправкой грибов на сковороду грибы нужно отварить в слегка подсоленной воде. Варятся они не более часа на среднем огне.
-
3. Затем отправляем лисички на сковороду и обжариваем их на растительном масле. В середине жарки добавляем лук.
-
4. Добавляем морковь и болгарский перец. Жарим грибы, постоянно помешивая. Соль и специи добавляем по вкусу.
-
5. Последним шагом станет сметана. Добавляем ее в количестве 100 грамм, перемешиваем и тушим на слабом огне. Через 10 минут вливаем полстакана воды и тушим еще 15 минут.
-
6. Подаем в горячем виде, можно вместе с гарниром.
На заметку:
Лисички в гуляше получаются великолепными. Они сочные, нежные и очень ароматные. Такой вкус им придают овощи и сметана. На гарнир можно отварить картофельное пюре и подавать грибы с подливой в горячем виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из телятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт гуляша из лисичек приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
rootasent1990
Спасибо за отличные рецепты!!!
Костюкова Люба
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
patsei_86
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гуляш из лисичек превзойдет все ожидания.
tonya84
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Надежда Шерель
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
etsom1990
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гуляш из лисичек на её день рождения:)))
dvartsova_85, огромное спасибо за ваши рецепты!!
galya92
Гуляш из лисичек готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гуляш из лисичек у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Гуляш Гуляш Восхитительный
Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время!
20 мин
Гуляш Гуляш из телятины
телятина 600 г; вино красное сухое 100 мл; соленые огурцы 2 шт.; лук 2 шт.; чеснок 3 зубчика; томатная паста 2 ст.л.; мука 1 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; соль, перец по вкусу....
32 мин
Гуляш Гуляш из индейки
Лук репчатый 4 шт.; Филе индейки 600 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Молотая паприка 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сок яблочный 200 мл; Бульон куриный 400 мл; Капуста квашеная 600 г; Тмин 1 ч.л.; Лавровый лист 2 шт.; Лимон 1 шт.; Йогурт 150 г; Петрушка (зелень) 3 шт...
75 мин
Гуляш Гуляш из тушенки
Тушенка - уникальный ингредиент, который спас не один ужин. Гуляш из тушенки с овощами и грибами готовится за 30 минут. Подается к столу с отварным картофелем. Быстро и вкусно.
30 мин
Dvartsova_85, очень интересный вариант гуляша из лисичек.:)